En verano, heladerías y quioscos se llenan de clientes, porque es una época ideal para saborear un rico helado. Muchos se cortan a la hora de disfrutar de este refrescante capricho porque, dicen, afecta a la “operación bikini” y engorda. Abusar de los helados no es bueno, porque, efectivamente, algunos tienen mucha azúcar y no son muy buenos para la dieta. Sin embargo, quitando eso, los helados tienen propiedades que pueden ser muy buenas para la salud.
El primero de los beneficios del helado es que reduce el estrés y ayuda a combatir la depresión. ¿No te viene a la mente esa imagen de las comedias románticas en la que la chica se da un atracón de helado después de que el chico le dé plantón? Pues dejando al margen el “atracón”, una dosis moderada de helado nos ayuda a estar mejor en momentos de bajón. Esto es porque el helado tiene vitamina D y eso hace que aumente la serotonina (un neurotrasmisor relacionado con los estados de ánimo). Además, el helado es dulce y está muy rico, lo que se agradece en momentos “depre”. En este sentido el helado también es bueno para enfermos que están recibiendo tratamientos de quimioterapia.
Los helados naturales, hechos con leche y yoghurt, tienen menos grasa que los industriales y aportan a la dieta diaria el 15% de de las medidas de calcio necesarias en un día. Además el helado tiene proteínas y vitaminas, ayuda a fortalecer los huesos, regula la presión arterial y suaviza los dolores menstruales. Tomar un poco de helado después de comer nos ayudará a hacer mejor la digestión e incluso existe “la dieta del helado” con la que se puede adelgazar dos kilos en una semana.
Otra cosa buena de los helados es que los hay de muchos tipos y sabores. Puedes probar a hacer helado casero, ¿te atreves?
Uno fácil: mezcla en un recipiente con tapa 300 gramos de queso mascarpone, 300 gramos de yoghurt natural cremoso, esencia de vainilla y 150 gramos de azúcar glasss. Mételo en el congelador y… ¡listo! Un helado para disfrutar en casa.
¿Pero de quién es esa voz? ¿mía? ¡No puede ser, no soy yo!
¿A quién no le suena es anterior comentario? A todos no ha pasado no reconocer nuestra voz en una grabación. Y no es por mal calidad del aparato, es porque nosotros oímos nuestra voz diferente a cómo lo hacen los demás. Oímos nuestra voz distorsionada, modificada.
Para comprender por qué sucede esto, primero veremos cómo hacemos para oir.
Las ondas sonoras se desplazan por el aire hasta llegar a nuestro pabellón auricular, que las recoge y las conduce hacia el interior del oído. Una vez en el canal auditivo, las ondas siguen viajando hasta chocar con el tímpano, al que transmiten su vibración. Los movimientos de esta membrana se transmiten al oído medio a través del movimiento de los huesos del oído medio (martillo, yunque, lenticular y estribo) hasta la cóclea o caracol, donde la vibración se convierte en impulso nervioso que es conducido por el nervio auditivo hasta el cerebro, que interpreta la señal.
Pues bien, cuando nosotros hablamos el sonido nos llega por el mismo camino que el resto de ondas sonoras, pero en esa ocasión también nos llega por otro camino: a través de nuestro cuerpo.
El sonido también viaja directamente desde las cuerdas vocales y la estructura ósea de nuestro cráneo hasta la cóclea, reforzándose así las vibraciones de baja frecuencia, los tonos más graves.
La voz que oímos cuando hablamos es la combinación del sonido recibido por ambas vías. Por eso, cuando escuchamos una grabación de nuestra propia voz y no oímos esa segunda señal, no reconocemos nuestra voz. Al faltar el refuerzo interno u óseo, oímos una voz más aguda que no nos es familiar.
Nota: Podemos experimentar el efecto inverso taponándonos los oídos. Solamente oiremos las vibraciones conducidas por los huesos y nuestra voz nos sonará mucho más grave.
La imagen del personaje Shrek está basada en la de Maurice Tillet, un luchador profesional que tuvo una enfermedad llamada acromegalia, comúnmente conocida como “gigantismo”, que se caracteriza por la producción en exceso de la hormona del crecimiento, afectando especialmente a las extremidades y la cabeza (del griego akron, “extremidad”, y megas, “grande”).
Tillet nació en 1910 en Francia y creció con el sueño de ser actor, pero, tras las burlas e intolerancia de sus compatriotas, marchó a Estados Unidos, donde se convirtió en luchador profesional, eventualmente ganando mucha popularidad por los mismos rasgos que lo hicieron dejar su patria. Dentro del cuadrilátero, fue apodado, justa o injustamente, “el ogro”.
Los estudios exhaustivos sobre la familia han permitido recientemente dar con la causa del problema. Según un trabajo publicado en la revista 'The American Journal of Human Genetics', la adermatoglifia –denominación científica del trastorno- se debe a una mutación genética. En concreto, un 'error' en el gen SMARCAD1 parece ser el origen del curioso trastorno.
Para llegar a esta conclusión, los investigadores –un equipo del Hospital Universitario de Basilea (Suiza) y la Universidad de Tel-Aviv (Israel)- evaluaron el perfil genético de nueve individuos afectados por el problema y los compararon con el de otros siete familiares completamente sanos.
Sólo quienes carecían de huellas dactilares presentaban la citada mutación genética, que, según investigaciones previas, tiene un importante papel regulador en la expresión de varios genes relacionados con el desarrollo.
El fallo en el ADN también se relacionó directamente con una menor producción de glándulas sudoríparas, una característica que presentaban todos los individuos afectados.
"Nuestros datos vuelven a subrayar el hecho de que las raras condiciones monogénicas representan una herramienta de incalculable valor para la investigación de aspectos ocultos de nuestra biología", comentan los autores de este trabajo, que continuarán indagando sobre el tema.
Según sus datos, hasta la fecha sólo se han identificado otras tres familias con un problema congénito similar al del núcleo suizo investigado, aunque es cierto que otros trastornos, como el Síndrome de Naegeli-Franceschetti-Jadassohn, también pueden provocar una formación anormal de las huellas dactilares.
Esa, por lo menos, es la conclusión de un estudio llevado a cabo en el Instituto Max Planck: si caminamos con los ojos vendados, en el medio de la noche o a oscuras, es decir sin ningún apoyo, no podremos caminar en línea recta. Sí o sí nos inclinaremos hacia uno u otro lado y terminaremos caminando en círculos.
Esto, en principio, podría tener varios motivos: se piensa que puede ser debido al predominio de un hemisferio cerebral por sobre el otro o gracias a la mínima diferencia en el tamaño de las piernas. De todos modos, de acuerdo al estudio no hay ninguna causa concreta. Claro, no quiere decir que no exista una causa sino que no se la conoce y por lo tanto no es ninguna de las recién mencionadas (quizás se trate de una sumatoria, pero lo cierto es que no se sabe).
Si miran la imágen pueden ver que la línea amarilla representa a una persona con los ojos vendados a la que se hizo caminar de día, por lo que a pesar de estar vendanda algo veía. Las líneas azules, por el otro lado, representan personas a las que se las sometió a la prueba en horas nocturnas, con un cielo nublado. La diferencia es notable y los resultados se repitieron una y otra vez, no se trató de un caso único.
¿Quién no ha caminado aunque sea unos metros con los ojos cerrados? Puedes llegar a marearte y a perder la coordinación a una distancia muy pequeña. Curioso, teniendo en cuenta lo útil que debería haber sido esta capacidad al hombre en sus orígenes, cuando debía competir con otras especies por la supervivencia.
l cerebro se divide en dos hemisferios: izquierdo (hi) y derecho (hd). Cada uno está formado por estructuras iguales, de tal manera que tenemos un par de cada una de éstas, con excepción de unas cuantas que son únicas.
En el caso de la música, aunque se plantea que el hd está especializado en los aspectos melódicos, armónicos y emocionales, el hi parece relacionarse con la percepción de aspectos secuenciales y rítmicos. De hecho, existe un programa de rehabilitación de pacientes que perdieron la capacidad de hablar (afasia de Broca) por una lesión de áreas anteriores del hi (lóbulo frontal) y a quienes, con terapia melódica entonacional, se les ayuda a readquirir el lenguaje a través del canto; con ello se aumenta la participación del hd en el habla.
Existen evidencias de que el hd también está especializado en la comprensión del estímulo emocional y en la expresión de la emoción experimentada, así como su participación en la comprensión necesaria para interpretar las expresiones faciales, las escenas emocionales y la entonación de la voz. El hi se encarga de identificar el contenido semántico del habla.
En conclusión, en sujetos normales, ambos hemisferios intervienen en diferentes aspectos, en la percepción de la música y las emociones, dependiendo de diversos factores individuales, las características de la música y los requisitos de la tarea a realizar, entre otros.
En general, las emociones estan más relacionado con la música que con las palabras, ya que comparten características sintéticas, continuas y globales, mientras que el lenguaje lógico difícilmente interpreta las señales musicales y emotivas.
La actualidad nos tiene acostumbrados a que todos los días la tecnología invente alguna solución nueva a un problema que no teníamos o a que cree las condiciones para que nosotros tengamos que hacer menos esfuerzo al realizar alguna actividad o que directamente ya no la tengamos que hacer. Esta vez, en cambio, la mano se les fue un poco la mano y las expectativas y han creado partículas para que puedas vivir sin respirar. Este invento que parece salido de la última película de Steven Spielberg en donde algún héroe de traje negro lucha en las profundidades oceánicas o en el espacio, se trata de microparticulas que pueden ser inyectadas directamente sobre tu torrente sanguíneo como paraoxigenar tu cuerpo incluso si tú no puedes respirar por tus propios medios o simplemente no puedes por el entorno en el que te encuentras.
Ante la dimensión y la proyección directa que hacemos sobre las posibilidades que este tipo de intervenciones puede acarrear, la pregunta sobre la composición de las partículas se desprende de nuestra mandíbula desencajada. La respuesta de los médicos es que estas partículas están compuestas por gas de oxígeno embolsado en una capa de lípidos, que para quien haya pasado por la escuela y recuerde algo, son moléculas naturales compuestas de carbono e hidrógeno que almacenan la energía o sirven como componentes para las membranas celulares. Presentes en forma de monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos, vitaminas y ceras, los lípidos están presentes en forma de grasas, y esto es lo que utilizan estas partículas que en tamaño no ascienden a más de 4 micrómetros.
La forma de inoculación es la conocida y temida por una gran parte de la población, pero los resultados son totalmente efectivos según las pruebas que se realizaron sobre animales, descartando un problema que se venía dando en soluciones similares a estas partículas: la embolia gaseosa, que es cuando burbujas de aire obstruyen vasos sanguíneos concentrando gran cantidad de nitrógeno sobre la sangre. En este invento llevado adelante por el equipo del John Kheir, MD, las partículas pueden estar guardadas en una solución líquida fácilmente inyectable y transportable por equipo de emergencia y paramédicos. Estamos ante un elixir de vida , cuya extensión no va más allá de los 15 a 30 minutos, pero que si todo sale bien podrá ser la forma de vivir sin respirar mientras los médicos hacen lo posible para que vuelvas a hacerlo.
¿Cuantas veces le ha pasado, que mientras está leyendo una revista o está entretenido con alguna cosa, siente una mirada detrás suyo? De pronto se da vuelta y ¡sorpresa! Otra persona lo estaba mirando. Esta sensación es muy común para muchas personas, pero no había sido estudiada sino hasta hace muy poco.
El filosofo y biologo británico, Rupert Sheldrake, ha sacudido una vez más las bases de la ciencia ortodoxa empírica con un nuevo experimento sobre este asunto. Lo llama scopaesthesia, y es la habilidad de distinguir cuando somos observados. El término scopaesthesia es la conjunción de dos vocablos griegos: skopein, (mirar) -como en microscopio o telescopio- y aesthesis, (sensación) como en anestesia.
Para probar la habilidad de ciertas personas de reconocer cuando son observadas, Sheldrake sometió a un grupo de personas a un experimento donde debían decidir cuando estaban siendo observadas y cuando no. Los resultados fueron positivos: de un total de 200.000 experimentos los resultados mostraban que la gente percibía la mirada a sus espaldas en un porcentaje mucho mayor al que produciría el azar.
Luego de la publicación de su artículo, las críticas no se hicieron esperar. Sin embargo, para Rupert, esto no fue sorpresa. En años anteriores, realizó diversos experimentos sobre la capacidad de predicción y la telepatía en los seres humanos, con resultados igualmente sorprendentes. La comunidad científica deberá ahora decidir si continúa la línea investigativa propuesta por este científico o si negar una vez más, todo indicio de actividad extrasensorial.
Los archivos de historia de Gran Bretaña tienen 900 años de historia y solo ocupan 70 terabytes, así se puede comparar lo maravilloso del cerebro humano.
Abrazar es una grandiosa medicina. Transfiere energía, y da a la persona que es abrazada un estímulo emocional. Necesitamos cuatro abrazos al dia para sobrevivir, ocho para mantenernos, y doce para crecer. Un abrazo te hace sentir bien. La piel es el organo mas grande que tenemos y necesita mucho cariño. Un abrazo puede cubrir una gran parte de la piel y da el masaje que necesitas. Es tambien, una forma de comunicarse. Puede decir las cosas para las que no tienes palabras. a cosa mas buena acerca de una abrazo es que no puedesa dart uno sin recibir uno
El salar de Uyuni es el mayor desierto de sal continuo del mundo, con una superficie de 12.000 kilómetros cuadrados . Está situado a unos 3650 msnm en el suroeste de Bolivia, en la provincia de Daniel Campos en el departamento de Potosí dentro de la región altiplánica de la Cordillera de los Andes. El salar de Uyuni se constituye también en una de las mayores reservas de litio en el mundo, igualmente cuenta con importantes cantidades de potasio, boro y magnesio.
El área que hoy ocupa este desierto estaba cubierta hace 40 000 años por el lago Minchin y posteriormente, hace 11 000 años, por el lago Tauca. El salar de Coipasa y los lagos Poopó y Uru Uru también son vestigios de estos grandes lagos prehistóricos. Estos alcanzaban una cota de alrededor de 100 m por encima del nivel actual del Salar, y cubrían los actuales Salares de Uyuni y Coipasa, y los lagos Poopo y Uru Uru. En este período una fase de clima húmedo, con más lluvias que actualmente, elevó el nivel de los protolagos a aproximadamente 100 m más alto que el nivel actual, posteriormente vino un periodo seco y cálido, que produjo una gran reducción de la superficie y volumen de los lagos andinos, originando así los salares y las lagunas actuales.
El salar de Uyuni, además de lo expuesto anteriormente, contiene compuestos muy importantes para la química básica e industrial. En Bolivia, en un pasado geológico existieron lagos extensos más vastos que los actuales, conocidos con los nombres de Ballivián, Minchín y Tauca. El primero ha sido un predecesor del Lago Titicaca; el segundo abarcaba desde Uyuni hacia el norte y el lago Tauca por evaporación dio origen al salar de Uyuni.
Debido a su gran tamaño, el alto porcentaje de superficie lisa y la alta reflectividad; cuando la cubierta de agua que lo cubre durante una época del año baja, la superficie del salar de Uyuni trabaja hasta cinco veces mejor para la calibración de satélites que la utilización de la superficie del océano. En septiembre de 2002 un equipo tomó las medidas de elevación con el Sistema de Posicionamiento Global (GPS) detallados de una parte de los pisos de sal, los cuales fueron usados para evaluar la exactitud y la precisión de los instrumentos del ICESat.
Lista de personas más viejas del mundo:
Besse Cooper
Dina Manfredini
Jiroemon Kimura
Misawo Okawa
Kame Nakamura
El 26 de agosto de 1996 celebró su centenario y se convirtió en supercentenaria el 26 de agosto de 2006, cuando cumplió 110 años de edad. Vivió sola hasta los 105, edad en la que, dificultada para movilizarse y ver, fue ingresada en un asilo.
Se convirtió en el residente más antiguo de Georgia el 19 de enero de 2009 tras la muerte de Beatrice Farve a la edad de 113 años. El 5 de septiembre de 2010, días después de haber cumplido su 114º cumpleaños, fue incluida entre las 75 personas más longevas del mundo; y el 4 de noviembre de 2010, tras la muerte de la francesa Eugénie Blanchard,se convirtió en la segunda persona más vieja del mundo precedida por la estadounidense Eunice Sanborn y sucedida por Walter Breuning.
En los últimos años, su popularidad se ha acrecentado gracias a su longevidad, a la que ella explicó que se debía por «ocuparse de sus propios asuntos y no haber probado comida chatarra». En la actualidad, reside en la clínica de reposo Centro Médico Regional de Walton, en Monroe. A sus 115 años, posee una agradable apariencia pero por su avanzada edad debe trasladarse en silla de ruedas y padece problemas de visión y de oído. Tiene además, cuatro hijos (entre ellos se encuentran Edith y Sidney Cooper), once nietos, quince bisnietos y un tataranieto.
Desde el 21 de junio de 2011, fecha en la que murió la brasileña Maria Gomes Valentim, se le atribuyó el título de la mujer más longeva del mundo, que otorga el Guinness World Records.
Algunas que no necesitan explicación