Vegetarianos: LLOREN.
¿Estás comiendo lo que parece ser un inocente chocolate? ¿Un pote de gelatina? ¿Unas galletitas Arcor? ok, en todo eso hay restos de animales. Informate y cuidate de todo lo siguiente:
~ Emulsionantes, espesantes y estabilizantes E322, E325, E326, E327, E333, E341(a), E341(b), E341(c), E404, E422, E470, E471, E472(a), E472(b), E472(c), E472(d), E472(e), E473, E474, E475, E476, E477, E481, E482, E483: pueden ser derivados de orígen animal.
~ Vitamina D (D2 y D3): hay dos tipos, de origen animal y vegetal, pero en ningun envase van a encontrar que se especifique cuál es.
~ Conservantes E203, E213, E227, E270 y E282: pueden ser derivados de orígen animal.
~ Antioxidantes E-325, E-326 y 327: pueden ser derivados de orígen animal
~ Colorantes E-120: deriva de un insecto
~ Potenciadores del sabor E-626 a E-629: obtenidos a partir de levaduraso extractos de carne o pescado.
~ Vitamina A artificial: puede provenir de aceite de hígado de pescado
~ Gelatina: se obtiene de los huesos, piel y el tejido conjuntivo de vacas y cerdos. Se utiliza en pastelería, yogures, cosméticos, cápsulas vitamínicas (envoltura), películas fotográficas, etc.
~ Glicerina animal: alcohol incoloro, inodoro, dulce, de consistencia de jarabe, que se obtiene mediante la conversión a jabón de las grasas y aceites. Es muy utilizado en farmacia, perfumería y fabricación de explosivos. Se encuentra en dentífricos, jabón, cosméticos.
Así que la próxima vez, antes de abrir un chocolate, mirá los ingredientes y fijate si entre ellos se encuentra algo como lo siguiente:
http://www.ecoportal.net/
http://www.mundovegetariano.com/