Ingredientes:
Huevos de codorniz
Barra de pan
Tomate
sal y aceite
Vamos al lio:
Cortamos el pan en rodajas, las lonchas de jamon por la mitad , rallamos el tomate y lo aliñamos con un poco de aceite y sal:
Ponemos tomate en todas las rebanadas de pan tal que asi:
luego le ponemos un par de trozos de jamon :
Le hacemos un pequeño aujero al huevo con ayuda del cuchillo para poder abrirlo:
Lo hacemos como si fuera un huevo normal:
:
Lo ponemos encima:
Y listo a comer: