Bueno, ayer hice ñoquis a la parisienne con mi novia a mi modo jaja una bomba! pero salen muy ricos .
Espero que prueben hacerlos, les dejo paso a paso el preparado y los ingredientes.
Saludos!
Aclaro que a las fotos les saque muchisima calidad ya que tengo internet medio choto y para subir una foto de 9 mb estoy una hora.
Bueno arrancamos con los ingredientes!
con estas cantidades comen muy bien cuatro personas!
*Aceite
*Sal (a gusto)
*Pimienta (a gusto)
*Manteca 100 g
*4 pechugas de pollo
*Jamon cocido 400 g
*Champignon 1 lata
*Crema de leche 750 ml
* 1 kilo y medio de Ñoquis de Papa
Vamos con el preparado!
Derretimos la manteca en una olla.
Vamos cortando el jamón en tiras y el pollo en cubitos.
Metemos el pollo cortado, lo acomodamos bien, sal a gusto y que se cocine unos minutos.
Luego metemos los Champignones, dejamos que tome temperatura y despues metemos el Jamón.
Una vez todo calentito, procedemos a poner la crema de leche y sal y pimienta a gusto.
Dejamos cocinar 10 minutos y ya esta la salsa!
Ahora vamos con los ñoquis !
En una olla ponemos un litro y pico de agua una pizca de sal gruesa y unos chorritos de aceite.
(salio fuera de foco y fue la unica que saque)
Una vez que hierbe el agua metemos los ñoquis un par de minutos hasta que los ñoquis salgan a flote solos, eso indica que ya estan cocidos.
Sacamos los ñoquis los colamos un poco y lo metemos en una bandeja.
Ahora mezclamos los ñoquis con la salsa y ya esta listo para servir y comer
!QUE RICO
Dejo una par de certificadas mas!
Comenten , critiquen que a esta comida se le puede agregar muchas cosas mas para que queden mas ricas todavia.
Prueben hacerlo les prometo que no se van arrepentir!
Esto es todo!
Saludos!!!