Recetas sencillas y saludables en cinco pasos.
Martini de Pepino
Grado de dificultad: Sencillo
Categoría: Bebida
Tipo: Alcohólica
Utensilios y Equipo: tabla para picar, cuchillo, jarra con tapa, licuadora y copas martineras.
PARA 4 PORCIONES:
- 1 pepino
- 1 ½ tazas de ginebra
- Hielo
- 3 cucharadas de Vermouth
PREPARACIÓN: 15 MINUTOS
Pelar el pepino. Cortar unas rebanadas redondas y delgadas. Reservar para decorar. Cortar el resto del pepino a la mitad y retirarle las semillas utilizando una cuchara. Cortarlo en trozos y colocarlo en una jarra. Agregar la ginebra y dejar reposar 15 minutos. Licuar los hielos hasta hacerlos frapé. Agregar los pepinos y licuar de nuevo. Colar la mezcla y colocarla en una jarra con tapa o una coctelera. Agregar una y media cucharadas de vermouth y revolver bien. Servir en dos copas martineras decoradas con rebanadas de pepino.