Esta pintando el frio... No Puppe?
Entonces a preparar la sopa ...
Para hacerla necesitas:
Zanahorias, tomates, morron, zapallitos verdes o zukinis en este caso, un zapallo anko, apio, cebolla y puerro.
Picamos todo, no hace falta que sea demasiado chico. El apio cortas los tronquitos y las hojas van enteras.
Le agregas 2 cubitos de caldo del gusto que se te antoje
Pones todo en una olla grande con mucha agua
Y lo dejas cocinar hasta que la zanahoria y el zapallo esten blandos.
A mi personalmente no me gusta comer la sopa con los pedacitos de verdura flotando, por eso una vez que se entibia la licuo o le paso la minipimmer
Dejando una sopas mas consistente y sin pedazos
Como soy media vaga, cocino bastante para la semana, por el tema de que cuando llego del laburo 0 ganas de pnerme a cocinar, asi que esta sopa la pongo en recipientes y va al freezer
Despues para comerla la descongelas dejandola en la heladera o simplemente en la olla. Una vez descongelada, le agregas fideitos de sopa
La cocinas hasta que los fideos esten blandos
La servís y le pones un poco de queso rallado y
A comeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer!!!!
Entonces a preparar la sopa ...
Para hacerla necesitas:
Zanahorias, tomates, morron, zapallitos verdes o zukinis en este caso, un zapallo anko, apio, cebolla y puerro.
Picamos todo, no hace falta que sea demasiado chico. El apio cortas los tronquitos y las hojas van enteras.
Le agregas 2 cubitos de caldo del gusto que se te antoje
Pones todo en una olla grande con mucha agua
Y lo dejas cocinar hasta que la zanahoria y el zapallo esten blandos.
A mi personalmente no me gusta comer la sopa con los pedacitos de verdura flotando, por eso una vez que se entibia la licuo o le paso la minipimmer
Dejando una sopas mas consistente y sin pedazos
Como soy media vaga, cocino bastante para la semana, por el tema de que cuando llego del laburo 0 ganas de pnerme a cocinar, asi que esta sopa la pongo en recipientes y va al freezer
Despues para comerla la descongelas dejandola en la heladera o simplemente en la olla. Una vez descongelada, le agregas fideitos de sopa
La cocinas hasta que los fideos esten blandos
La servís y le pones un poco de queso rallado y
A comeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer!!!!