Hola a todos qui les dejo una torta facil de acer y muy rica espero que les guste.
Porciones que rinde: 8
Ingredientes:
2 tazas de harina
1/2 taza de almidón de maíz
3/4 tazas de azúcar
3 de cucharaditas de polvo de hornear
pizca de sal
1/2 taza de aceite
3/4 tazas de jugo de naranja
1/2 taza de leche
Ralladura de 1 naranja y de 1 limón
Paso a paso:
1)-Enmantecamos un molde de 20 cm. de diámetro, lo cubrimos con azúcar y lo ponemos en le freezer mientras realizamos la preparación (aproximadamente unos 30 minutos).
2)-Colocamos en un bol la harina, el almidón de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3)-En otro recipiente colocamos el aceite, el jugo de naranja, la leche y las ralladuras. Las volcamos sobre los ingredientes secos, revolviendo con pala de madera, tan solo hasta lograr que todos los elementos queden integrados. Encendemos el horno a temperatura media.
4)-Retiramos el molde del freezer y le volcamos la preparación.
5)-Colocamos la torta en el horno por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cocida.
6)-Retiramos la torta del horno y la desmoldamos sobre rejilla.
7)-La dejamos enfriar y luego la espolvoreamos con azúcar impalpable.
