FESTIVAL NACIONAL DEL GUISO, Paso de los Libres (Ctes)
El festival Nacional del guiso tendra el a partir del 15 de agosto su undecima primera edicion en la que estara la conductora del programa Sabor a mi de TeLeFe Maru Botana.
Concurriran grupos de todo el Litoral, estan confirmadas las participaciones de grupos de Cordoba y Bs As, e incluso de los paises hermanos de Brasil y Uruguay, compitiendo por lograr el "mejor" guiso
. Se realizara los dias 15 y 16 de agosto en el Parque Municipal Juan Domingo Peron de nuestra ciudad.
Como llegar a Paso de los Libres:
La ciudad de Paso de los Libres, Corrientes, se encuentra sobre el río Uruguay, a 410 Km. de Corrientes Capital y se llega por las Rutas Nacionales 12 y 123. Permanece unida a la ciudad brasileña de Uruguayana por el Puente Getulio Vargas - Agustín P. Justo.
REGLAMENTO DEL FESTIVAL
1) Podrán inscribirse en este festival la cantidad de grupos que deseen respetando lo estipulado en los puntos subsiguientes.
2) Cada grupo estará integrado por 3 (tres) personas, como mínimo y 5 (cinco) como máximo.
3) El guiso deberá ser cocinado con fuego a leña, que proveerá nuestra municipalidad.
4) Desde el punto de vista técnico se considera que guiso es una comida con una base de fritura y ulterior cocción en agua (con fuego desde abajo).
5) Cada grupo deberá inscribirse con un nombre de fantasía, pudiendo presentarse con un atuendo acorde al nombre elegido.
6) El guiso deberá tener un nombre de acuerdo a sus características.
7) No se podrá traer elementos precocidos, ni verduras peladas y cortadas previamente.
8) Los grupos participarán en la categoría en que se inscriban: General o Estudiantil.
9) Cada grupo deberá contar con todos los elementos necesarios para la preparación del guiso.
10) A cada grupo se le asignará un número de participante según el orden de inscripción.
11) Cada grupo en el momento de la inscripción deberá especificar confeccionará su plato: acompañando los ingredientes a utilizar y la y la metodología de elaboración.
12) Los grupos que deseen acampar en el Parque Municipal de Turismo podrán hacerlo desde la tarde anterior al concurso.
13) El horario de inicio será a las 10hs. y finalizará a las 13 hs.
14) En el momento que determinen los organizadores, los participantes llevarán con un orden establecido sus platos para que el Jurado que les fuera asignado por sorteo degustar el plato presentado ( que también se evaluará).
PREMIOS
PRIMER PREMIO
GUISO MAYOR DEL FESTIVAL
Segundo Premio
Tercer Premio
( en cada categoría)
En la categoría General se establecerán las siguientes menciones especiales:
1) Mejor Guiso hecho por un Grupo Familiar.
2) Mejor Guiso hecho por mujeres.
3) Mejor Guiso Criollo que represente nuestra identidad cultural.
4) Premio al Guiso más Exótico.
5) Mejor Guiso Juvenil.
La Dirección de Turismo, también entregará presentes a:
- La mejor delegación extranjera
- La mejor ornamentación y atuendo acorde al tema.
- La delegación o grupo que participe desde el lugar más distante.
- Diploma recordatorio para todos los grupos participantes.
15) Habrá seis jurados, cuyo fallo será inapelable y cada uno de ellos elegirá un finalista. Luego de la selección de finalistas todos los integrantes del jurado habrán de decidir los premios que resultaren del veredicto final.
16) Los premios serán entregados ese mismo día al final de la tarde
Tambien se contara con la participacion de varios conjuntos chamameceros y grupos de baile como el Ballet Municipal de las siete Corrientes y el Grupo Irupé entre otros