Hola Mis Amigos
Hoy Vengo a Mostrarles como hacer Bolas de Frailer
Bueno Primero quiero decir
que gracias a los usuarios por Seguirme,y Bueno Como digo yo
Menos Charla y Mas Accion!!
Bolas de Fraile
[
Ingredientes
100gms de manteca
2 huevos
700gms de harina
1/2 cta. de sal
2 cucharitas de levadura
400 ml de leche tibia
Dulce de Leche
Preparacion:
Mezclar 1/4 de leche tibia con la levadura y dejar
descansar por unos 10 minutos
Derretir la manteca y batir los huevos y en un recipiente
mezclarle lo anterior con el resto de la leche y la levadura ya disuelta
y agregar lentamente la harina.
Después de mezclados trabajarlos sobre una superficie hasta que quede una masa homogénea
Amasar bien y formar los bollos y dejar leudar hasta que doblen su medida.
Colocar los bollos en una sartén con aceite bien caliente
y suficiente como para que los tape.
Freírlos de ambos lados. Una vez listos, dejarlos enfriar.
Pasarlos por azúcar. Si se desea se les puede hacer un pequeño corte
en el centro y con una manguera inyectarles El Dulce de Leche
Y Listo!! Gracias por Visitar este Posotot!!!!