El cocoloco es una bebida basada en el coco y un licor. Se consume a la orilla del mar.
Ingredientes:
½ botella de ginebra o aguardiente .
1 tarro grande de leche condensada .
El jugo de un limón.
Proceso:
El coco una vez pelado se le abre huequitos por la parte superior y sin sacarle el agua se le introducen el licor, el limón y la leche condensada . Se toma con pajilla o pitillo.