Hola!! les paso una receta , de un postre que siempre hago (y sobretodo en navidad ). Es muy rico, y a los que son dulceros como yo, estoy segura que les va a encantar.
Las acotaciones son para que se guien mejor en como hacerlo. De todas maneras es muy sencillo de hacer.
Postre Imperial
Con Pionono
Con Pionono
Preparación:
•Forrar molde con nylon (suelo usar un taper rectangular, de 30 cm x 15cm aprox)
•Forrrar la base con el pionono ( dulce o salado)
•Mezclar el coco con la leche condensada (en un bol aparte)
•Colocar la mezcla del coco y la leche cond., en el molde sobre el pionono y compacatarlo (la mitad)
•Arriba agregar los merenguitos (enteros)
•Sobre los merengues agregar otra capa de coco con leche condensada (todo lo que queda)
•Arriba otra capa de crema bien batida, mezclada con frutillas (previo lavar y cortar frutillas , y ponerles azucar)
•La otra tapa de pionono arriba
•Llevarlo al frío (bastante tiempo)
•Desmoldarlo una vez que esta bien frío
Ingredientes:
•1 lata de leche condensada
•250 gr de crema
•150 gr de merengues
•250 gr frutillas
•150 gr de coco
•1 pionono
Como opción, se pude hacer una decoracion sobre la capa de arriba del pionono , para que quede mas lindo. a veces le pongo crema batida, y con los dedos rompo uno o dos meregues, y con eso ya està.
Para desmoldarlo, se tira de los bordes del nylon que sobra, y se puede poner en un plato, bandeja, etc.
Cualquier consulta me avisan, y si lo hacen pueden compartir fotos!
Comenten, y si dejan puntos... mucho mejor !!