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Yumi Gomitas (Para Hacer)

Recetas Y Cocina•7/7/2009






Ingredientes:

*gelatina del sabor elegido, 1 sobre de 8 porciones
*gelatina sin sabor 6 sobres (42 g)
*agua fría 2 1/4





Procedimiento

Mezclar los dos tipos de gelatina e hidratarlas en el agua fría.
Luego cocinar a fuego bajo o en el microondas, sin dejar que la
preparación hierva (hay que controlarla y revolver en formas
constante, hasta comprobar que se disolvieron los cristales de
gelatina).
Colocar esta preparación en moldecitos para bombones y
llevarlos a la heladera hasta que solidifiquen (no menos de 2
horas). Retirar, pasarlos por agua caliente y desmoldar.
Se conservan en heladera, cubiertas con papel film, hasta
4 dias.
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