Ricardo Sureda y su esposa Isabel Catraglia han inaugurado esta tarde en Girona el primer restaurante del mundo con zona especial para no creyentes.
“Tanto mi mujer como yo crecimos en familias en las que se bendecía la mesa antes de cada ágape. También era común que en las conversaciones saliera el tema de Dios o de la religión mientras comíamos. Como ateo que soy, a mí esto me molesta igual que a un fumador pasivo le puede molestar el humo del tabaco. Yo no quiero ser un creyente pasivo”, declara Sureda. El matrimonio admite que “en nuestra sociedad hay creyentes y no creyentes”, de modo que ha optado por habilitar zonas para unos y para otros “evitando así el conflicto de 'no me bendigas la comida en la cara' y cosas por el estilo".
El obispo de Girona, Francesc Pardo, ha lamentado la apertura del establecimiento alegando que “fomenta el ateísmo gastronómico que lleva al hombre a comer como si no hubiera un mañana”. Monseñor Pardo pesa más de 100 kilos hecho a puro rezo y cordero español de primera.
El principal reto del restaurante, que se ha “bautizado” con el nombre de “Ateo por la gracia de Dios”, es ofrecer espacios para los creyentes fumadores, los creyentes no fumadores, los agnosticos fumadores, los agnosticos no fumadores, los no creyentes fumadores, los no creyentes no fumadores y una zona kosher como para cubrir el mercado completo. “Total, que hemos alquilado una nave industrial para que quepan todos y hemos separado cada zona con varios biombos. Y a ver qué tal”, explica el dueño.
Aunque a grandes rasgos la carta del restaurante será similar para todos, habrá algunos platos que no se ofrecerán a los no creyentes: “No habrá tortitas de Santa Teresa, tocinillos de cielo y menos que menos las bolas de fraile, obviamente.
Pero también los creyentes tendrán platos vetados, como por ejemplo el rabo de toro. Ya saben lo que dice el refrán: ‘O crees en Dios o comes rabo pero ambas cosas queda raro’”, declara Ricardo Sureda.
“Tanto mi mujer como yo crecimos en familias en las que se bendecía la mesa antes de cada ágape. También era común que en las conversaciones saliera el tema de Dios o de la religión mientras comíamos. Como ateo que soy, a mí esto me molesta igual que a un fumador pasivo le puede molestar el humo del tabaco. Yo no quiero ser un creyente pasivo”, declara Sureda. El matrimonio admite que “en nuestra sociedad hay creyentes y no creyentes”, de modo que ha optado por habilitar zonas para unos y para otros “evitando así el conflicto de 'no me bendigas la comida en la cara' y cosas por el estilo".
El obispo de Girona, Francesc Pardo, ha lamentado la apertura del establecimiento alegando que “fomenta el ateísmo gastronómico que lleva al hombre a comer como si no hubiera un mañana”. Monseñor Pardo pesa más de 100 kilos hecho a puro rezo y cordero español de primera.
El principal reto del restaurante, que se ha “bautizado” con el nombre de “Ateo por la gracia de Dios”, es ofrecer espacios para los creyentes fumadores, los creyentes no fumadores, los agnosticos fumadores, los agnosticos no fumadores, los no creyentes fumadores, los no creyentes no fumadores y una zona kosher como para cubrir el mercado completo. “Total, que hemos alquilado una nave industrial para que quepan todos y hemos separado cada zona con varios biombos. Y a ver qué tal”, explica el dueño.
Aunque a grandes rasgos la carta del restaurante será similar para todos, habrá algunos platos que no se ofrecerán a los no creyentes: “No habrá tortitas de Santa Teresa, tocinillos de cielo y menos que menos las bolas de fraile, obviamente.
Pero también los creyentes tendrán platos vetados, como por ejemplo el rabo de toro. Ya saben lo que dice el refrán: ‘O crees en Dios o comes rabo pero ambas cosas queda raro’”, declara Ricardo Sureda.