Ingredientes:
- 1 masa de pizza
- tomate frito para untar la base
- 200g. queso mozarella fresco
- 150g. de jamón serrano
- 200g. queso rallado para gratinar
- 500g. pimientos verdes
- 3 pimientos rojos (piquillo)
- 1 sobre de puré de patata
- 1 anchoa
- 1 huevo duro de codorniz para el balón
1.-
Necesitamos masa de pizza casera para poder realizar la base del campo de fútbol rectangular.
Ponemos sobre papel vegetal, cubrimos toda la bandeja del horno con la masa, untamos con tomate frito y repartimos el queso mozarella cortado en lonchas por toda la superficie.
2.-
Repartimos las lonchas de Jamón Serrano.
3.-
Esparcimos los 200g. de queso rallado para gratinar.
Metemos en el horno a 200 grados unos 10 minutos.
4.-
Freímos los pimientos verdes a fuego muy suave para evitar que se nos quemen y perdamos el color verde de nuestro campo de fútbol..
5.-
Hacemos un puré de patatas muy espeso, yo he utilizado un sobre de copos de puré hecho con 250 ml. de leche y 250 ml. de agua. (un puré normal se hace con 500 ml. de agua y 250 ml de leche)
6.-
>Sacamos la pizza del horno y cubrimos con los pimientos verdes fritos a modo de hierba natural
Si no nos gustan los pimientos podemos cubrir el campo por ejemplo, con espinacas .
7.-
Con el puré de patata y con la ayuda de una manga pastelera dibujamos las líneas del campo .
8.-
Para las banderas de nuestra selección, España, hemos utilizado pimiento de piquillo y puré de patata.
9.-
Para la selección contraria, Alemania, hemos utilizado, una anchoa, pimiento de piquillo y más puré de patata.
10.-
Sólo nos queda colocar el balón, hecho con un huevo de codorniz cocido, donde más nos interese...
