Aqui les traigo amigos una receta sobre una extrabagante torta ...
Ingredientes
Masa de pasta frola 400 g
Crema pastelera 2 tazas
Chocolate derretido 100 g
Merengue italiano 180 g
Ananá al natural 2 rodajas
Uvas 18
Bananas 2
Jugo de 1 limón Mermelada de naranja c/n
Preparacion
Forrar una tartera rectangular con masa de pasta frola y cocinarla.
Mezclar 1 taza de crema pastelera con el chocolate derretido. Reservar dentro de una manga en la heladera. La otra taza de crema pastelera ponerla en una manga también y reservar en la heladera.
Poner el merengue italiano en una manga con boquilla rizada grande.
Dividir la superficie de la tarta en doce cuadrados con el merengue
.
Gratinar en horno bien caliente hasta que el merengue se dore ligeramente (dos minutos aproximadamente).
Retirar la tarta del horno y rellenar los cuadrados alternados cada uno con una crema pastelera.
Sobre la crema pastelera de vainilla colocar las rodajas de ananá que se habrán cortado en cuatro partes cada uno, y las uvas, una variedad en cada cuadrado en forma alternada.
Sobre los cuadrados de chocolate acomodar las bananas cortadas en fetas y pintadas con jugo de limón.
Abrillantar las mismas con la mermelada de naranja.
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