[La pizza es un plato mundial y no podía faltar la versión mexicana . En México, se han creado variantes que aparte de los ingredientes típicos (queso y en este caso carne molida) también se le añaden a chile jalapeño y algunas veces aguacate. Otra característeica de la pizza mexicana es la inclusión de frijoles. En Yucatán, se conina una combinación de pizza con el tradicional panucho, siendo cocnocida como "Pizzanucho" que incluye tomate en rodajas y cierto tipo de carne especial. La receta que doy yo es más conservadora, aunque incorpora frijoles y otros ingredientes típicos mexicanos.]
