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Lo que no debes hacer al desayunar

Recetas Y Cocina3/18/2012


Lo que no debes hacer al desayunar

El desayuno es la primera comida y la más importante del día, y por lo mismo es la que causa mayor preocupación a los expertos, debido al descuido de la mayor parte de las personas.
Estos son los errores más comunes y que se deben evitar para tener una buena alimentación:
Eliminarlo: Es el alimento que nos entrega energía para comenzar el día. Cuando nos levantamos tenemos que des-ayunar, es decir,  según señala Claudia Contreras, nutricionista y dietista de la ACNC, “estar privado de algún gusto o deleite”. “Muchas personas se inventan excusas y síntomas para evadir el desayuno, pero todos deberían comer por lo menos una buena porción de fruta”.
Comer rápido: Cuando lo comemos rápido probablemente no lo estamos comiendo completo y estamos dejando de masticar, disfrutar y absorber los alimentos, se sugiere dejar 20 minutos por lo menos, para cualquier comida.
Prepararlo demasiado abundante:  El cuarteto ideal de un desayuno complet’ debe estar contener: un lácteo (o derivado de la leche), un carbohidrato (preferiblemente un cereal alto en fibra), un alimento regulador (frutas) y una proteína (queso, jamón, salchicha).
No tener en cuenta la actividad propia:  Se debe calcular cuantas calorías gastas al día y cuántas deberías consumir según tu estatura, peso y actividad cotidiana.
No variar el menú:  Uno de los trucos es que haya variedad en el desayuno y así se quiera disfrutar y tomar el tiempo para este.
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