Como hacer costillas de cerdo con salsa barbacoa casera

BIENVENIDOS A MI POST Hola a todos aquí les traigo la receta para que hagan unas Costillas de cerdo con salsa barbacoa casera Costillas de cerdo con salsa barbacoa casera Ingredientes: - 500 gr de costillas de cerdo naturales, sin adobar. - 1 bote de ketchup - 1 lata de pepsi - oregano - pimienta - 1 ajo - sal Manos a la obra: - En primer lugar, en un bol ponemos medio bote de Ketchup, media lata de Pepsi, el orégano, una pizca de pimienta, un ajo picado y la sal, y removemos - Una vez removido, lo ponemos sobre un cazo y dejamos cocer durante unos 5 minutos a fuego medio. - Cuando ya esta listo, ponemos las costillas en una fuente, y ponemos por encima el preparado que acabamos de realizar, para que se empape bien. - Es conveniente dejarlo al menos 1 hora macerando, si puede ser mas mucho mejor. - A continuación, sobre una bandeja del horno, ponemos papel de aluminio (que sea abundante, ya que abra que cerrarlo) y encima las costillas, rociándolas bien con el preparado en el que las teníamos macerando. Cerramos con el papel de aluminio como si fuera un bocadillo, y metemos en el horno a 150º (precalentar durante 15-20 minutos). - Lo dejamos en el horno durante 2:30 h - Emplatar, si se desea se puede poner por encima un poco mas de la salsa preparada. Comentarios adicionales -Se puede acompañar con unas patatas cocidas Recomendado para: Comida o cena Raciones: 3-4 raciones Tiempo de preparación: 3 horas pero casi nada de preparación, es todo horno Dificultad: Fácil