Bizcochuelo super fácil

Hola T! Despues de ser una simple curiosa, que entró siempre para chusmear, me animo a empezar con un post sencillito...ahi va la receta... Bizcochuelo casero Ingredientes: 3 huevos 1 pocillo de aceite 1 taza de azúcar 1 taza de harina 0000 1 cucharadita de té de polvo para hornear 1cucharadita de esencia de vainilla ralladura de limón c/n Preparación: Batir en un bol, el aceite con el azúcar, unir los 3 huevos y seguir batiendo. Una vez que está todo bien unido, agregar esencia de vainilla, ralladura de limón, harina y polvo de hornear. Volcar la preparación en un molde de 24cm. enmantecado y enharinado.Cocinar en horno minimo 45 minutos. El tiempo de cocción varia segun el horno, asi que controlarlo, está cocido si al introducir un cuchillo o palillo, éste sale seco. Desmoldar sobre rejilla y dejar enfriar. Este bizcochuelo es apto para que lo coma gente que tiene intoleracia a la lactosa, ya que como se habrán dado cuenta no lleva ese producto, a diferencia de los polvos para bizcochuelos que se compran en el mercado. Espero les guste y lo hagan..........espero que el post este mas o menos pasable..jajaja