Esto es una practica totalmente extrema, y se requiere que tengan absoluto cuidado de lo que hacen estando en la zona de peligro(Alias, el horno, cocina.)
Allí estas tu.
Tu madre se había ido.
Y tu despertaste a las 5 de la tarde por haber virgueado toda la noche en Taringa!.
Tu madre te dejó una nota diciendo "Te deje unas milanesas en la heladera, cocinalas."
Fue ahí cuando una gota de sudor callo de tu frente.
¿Que es cocinar? Te has preguntado.
Miraste hacia la cocina, totalmente perdido.
Reaccionaste, y sacaste tus milanesas.
No sabias nada, estabas perdido en el medio del desierto, así te sentías tu.
No sabias absolutamente nada sobre esta zona.
Tomaste tu celular, y googleaste "Como freír una milanesa"
Y encontraste este post, me encontraste a mi.
Pues estoy yo aqui para salvarte de esa desesperación y del miedo a morir de hambre.
Primero que nada, te calmas, secas tu sudor y te sientas a escuchar estas cruciales palabras que salvaran el futuro de tu milanesita linda hermosa.
Agarras la sarten, la llenas de aceite, ni mucho, ni poco, lo suficiente.
Prendes la hornalla de tu horno, a fuego lento, pones la sarten sobre la hornalla, y esperas unos minutos.
Cuando ya esté el aceite, tomas un pequeñisimo pedazo de milanesa, y la tiras, si se empieza a freír, es porque ya está listo, sino hace eso, esperas un poco más.
Cuando veas que ya está lista, con el cuidado de dios, con la extrema delicadeza que puede haber en este cruel mundo, agarras tu milanesa con cuidado, con cariño, claro, temblando del miedo.
La insertas en la sarten
con el aceite caliente, despacio, no te asustes, ve armado si es que puedes. la vas apoyando lentamente, si la sueltas, salpicarás, y tendrás una trágica muerte. ¿Eso quieres? ¿Quieres una trágica muerte?
yo creo que no.
Asi que la vas insertando lentamente, y en la punta, cuando terminas de ponerla, sacas inmediatamente tu mano, a la velocidad de la luz si es posible.
Luego de esa trágica escena que jamas en tu vida volverás a olvidar, y con una herida de guerra por el aceite, esperas, unos 2 minutos. Con ese total miedo y esos trágicos recuerdos agarras con tu arma, digo, tu tenedor, das vuelta la milanesa
Oh dios santo, no ha salpicado!! Sientes en lo profundo de tu interior, un logro, un gran logro.
Esperas 2 minutos más, en ese tiempo, sacas un plato y pones servilletas sobre el.
Con extremo cuidado otra vez, sacas tu milanesa. y la pones en tu plato.
Congratulations. has freído una milanesa. Se te escapan lagrimas taringueras, aun no puedes creerlo. todos los días se aprende algo.
Asi fue como aprendiste a freir una milanga.
disfruta tu milanga, en nombre de todos nosotros