Empanadas porteñas! Foto Receta Propia

En realidad son empanadas comunes y corrientes, bah, no, son como las hago yo! con casi nada de cebolla para q no se forme ese caldo horrible q odio y chorrea mucho wacale! Yo lo odio, seguro a muchos les gusta pero esta es miiiii receta asi q aca se hacen asi jajajaja! Bien sequitas por dentro y por fuera! Generalmente en donde compramos empanadas le ponen mas cebolla q carne, para abaratar, es un asco! por eso jamas pido delivery de empanadas de carne, traen como una gelatina loca a veces no se, es desagradable! siempre opto x hacerlas yo y es tan facil!!!!!!!! Vean! Ingredientes: 500 gr de carne picada especial media cebolla chica 2 huevos duros aceitunas tapas de empanada aceite Y tambien hice de jamon y queso Paso a Paso: Ponemos a dorar la cebolla, como veran es casi nada! Mientras vamos cortando el jamon y el queso Cortamos las aceitunas Y hervimos los huevos, noten q un huevo esta medio choto, es x q me olvide q ya estaba hervido de antes y lo volvi a hervir jojojo Cuando se transparento la cebolla agregamos la carne Y cuando esta en este punto le agregamos la sal, antes no eh! q larga el jugo y se nos hierve toda la carne y es un asco! Cuando esta BIEN cocida la sacamos y dejamos templar, agregamos las aceitunas El huevo Y mezclamos Empezamos a armar las empanadas, yo empece con las de jamon y queso Agarramos una tapa y la colocamos en la palma de nuestra mano Colocamos el relleno en el medio Y cerramos Ahora con las de carne, ven q no tienen ese jugo loco q chorrea? Y cerramos Las colocamos en una placa y las mandamos al horno Tambien fritamos algunas, para complacer a todos en la casa! Cuando esten doraditas las sacamos y las colocamos sobre papel Y ya q estan nos mandamos una x q tenemos mucha hambreeee! Mmm siiiiiiiiii Y sacamos las q estaban en el horno! Bueno, espero q les gusten!!!!!!!!!!!!!!!!!! Saludos!