Como hacer mantequilla de maní (receta)

Seguramente si eres del sur de América habrás crecido viendo ya sea en algún dibujo animado o en algún programa de televisión como en Norteamérica (principalmente en USA y Canadá) comen la famosa “Mantequilla de maní” y quizás, también, más de una vez te has preguntado como prepararla, bueno, yo era uno de los que tenían la duda, y una vez que la hice dije “es facilísima, pensé que era mucho mas difícil de hacer”. Además, es interesante saber hacer mantequilla de maní porque en nuestros mercados es un producto muy difícil de conseguir, ya que simplemente, no se consume. Seguramente si eres del sur de América habrás crecido viendo ya sea en algún dibujo animado o en algún programa de televisión como en Norteamérica (principalmente en USA y Canadá) comen la famosa “Mantequilla de maní” y quizás, también, más de una vez te has preguntado como prepararla, bueno, yo era uno de los que tenían la duda, y una vez que la hice dije “es facilísima, pensé que era mucho mas difícil de hacer”. Además, es interesante saber hacer mantequilla de maní porque en nuestros mercados es un producto muy difícil de conseguir, ya que simplemente, no se consume. Ingredientes Para un pote, necesitarás… 1 pote de maní pelado, aunque puedes poner maní con la “cascarita roja” 100 ml de miel 30 ml de aceite de maní (puedes usar de girasol si no consigues) Sal Agregamos el pote de maní en una procesadora… Y el aceite. Luego comenzamos a procesar, lentamente, por 2 minutos. Ahora agregamos la miel y la sal, y seguimos procesando… Hasta lograr una consistencia como la que muestra la imagen. Solo resta guardar en un recipiente esterilizado y obviamente, disfrutar Ten en cuenta que no lleva ningún tipo de conservantes, por ende, consúmelo en menos de una semana y guárdalo en heladera.