Arroz con leche y pasas, al horno.nuevo 2012

INGREDIENTES 110g de arroz (½ taza) 875cc leche (3 ½ tazas) 120g de azúcar (½ taza) 25g de manteca 100g de pasas de uva (¾ taza) 1 cucharadita de canela en polvo cáscara rallada de 1 naranja para acompañar, crema de leche y azúcar Paso 1 Hervir la leche, agregarle el resto de los ingredientes, mezclar y reservar tapado durante 30 minutos. Paso 2 Enmantecar una fuente de horno, agregarle la preparación anterior y hornear a fuego mediano durante 45 minutos. Paso 3 Retirar, dejar entibiar y servir tibio o frío con crema de leche batida con azúcar a gusto. Imprimir receta