Hola en mi cuarto post, les traigo una receta que a mi me encanta, huevos revueltos ( ya se que todos piensan que es facil, y tienen razon
)
bueno los que necesitamos es:
Ingredientes:
2 Huevos a temperatura ambiente
15 Gr de Manteca
5 Champignones
4 Rodajas de tomate
Pan Tostado
Cibulletey Perejil a gusto
Sal y Pimienta
Empesamos calentando un wok o sarten a fuego bajo.
Batimos los huevos hasta que se forme una mezcla homogenea de un solo color, Condimentamos con perejil y cibullete picado. Sal pimentamos.
En una sarten aparte saltearemos con un poquito de aceite de oliva los champignones cortados en fetas.
En una Sarten caliente ponemos la manteca y seguido ponemos la mezcla de los huevos y batiremos con cuchara de madera hasta que este totalmente cocido.
Emplatamos poniendo dos lonjas de pan totados intercaldas, vertimos los huevos sobre el pan y el plato.
Y a ultimomomento calentamos el tomate en la misma sarten que lo champignones, servimos y a disfrutar .
Eso fue todo, jaja queria postiar algo y no se me ocurria nada