dulzuras para el 25 de mayo

Hola amigos les traigo unas recetas fáciles y con sabores tan tradicionales para los argentinos. ¿Te animás? TORTAS FRITAS Ingredientes: Tapas Criollas para empanadas. Azúcar a gusto Procedimiento: Hacer tres incisiones con la ayuda de un cuchillo a cada una de las tapas Freír en aceite caliente hasta dorar Retirar y rebozar en el azúcar Servir Tibias Consejo: Si te sobra un poco de masa, cortala en palitos, espolvorearla con queso rallado y horneá unos ricos grisines. PASTELITOS DE MEMBRILLO Y BATATA Ingredientes: Tapas para pastelitos. 300 gms de dulce de batata o membrillo Azúcar impalpable a gusto Procedimiento: Cortar el dulce de batata o membrillo en cubitos Colocar los cubitos de dulce en el centro de cada tapa Cubrir con otra tapa superponiendo las puntas y sellar bien lo bordes Freir con abundante aceite hasta dorar Una vez retirados de la sartén, escurrirlos sobre papel absorbente. Espolvorear con azúcar impalpable Consejo: También podés rellenar los pastelitos con mermeladas de frutas o dulce de leche VIGILANTES DE QUESO Y MEMBRILLO Ingredientes: 6 tapas de empanadas de hojaldre. 150gr de queso fresco 200gr de dulce de membrillo Aceite para freír Procedimiento: En una tapa de empanada colocar un trozo de queso y dulce de membrillo .Enrollar formando un cilindro ubicando los pliegues del lado de abajo. Calentar aceite y freír hasta que esté la masa cocida y crocante. Retirar y espolvorear con azúcar. Consejo: También podes hacer arrolladitos salados rellenando las tapas con queso y cebollas previamente salteadas Espero que algo le sirva