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Flan casero Facil y rico.

Recetas Y Cocina5/25/2012
Hola gente de taringa, se hacer un flan de 12 huevos grandes muy rico y lo quiero compartir con ustedes espero que les guste. Ingredientes: 12 Huevos grandes. 1 Tarro de leche condensada. 1 Litro de leche entera. 350 gramos de azucar. 1 Poco de Vainillin (esencia de vainilla) PREPARACION: 1º Colocamos en un bol los 12 huevos. 2º Agregamos la leche condensada y el litro de leche. 3º Colocamos esencia de vainilla. 4º Batimos hasta mezclar todo, si batimos mucho sale aireado si no, sale mas compacto. 5º Colocamos el azucar en la flanera y la ponemos a fuego lento, con una cuchara de madera revolver hasta que se logre hacer el caramelo. Revolver de forma continua. 6º acaramelar bien toda la flanera, luego si nos sobra caramelo lo vertimos dentro del relleno. 7º En una olla con agua hasta la mitad colocamos la flanera con el contenido del bol. 8º Ponemos La olla al fuego y la tapamos. (baño maria) 9º Controlamos hasta que introducimos un cuchillo en el flan y sale seco. 10º Dejamos enfriar. y luego servimos. y a disfrutar . . . Dejen Puntos!!!!
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