Hola! 
Hoy les voy a enseñar a hacer Scons de queso !
Fulanito(? - Pero vesi! son parecidos a los chipas!
NO! antes de que digan eso, no, ni los ingredientes, ni el gusto es igual
Empecemos
- 500 g de harina 0000 / 000
- 2 cditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 100 g de manteca en cubitos
- 250 g de queso rayado
- 200 g de crema de leche
- Pimienta a gusto
Tamizamos la harina , colocamos la sal, la pimienta y el polvo de hornear
- Colocamos la manteca en cubitos y mezclamos
- Incorporamos el queso y la crema ! y formamos una masita re linda (?
Si no se forma la masa, y no tenes más crema , un poquito de leche lo une
- Estiramos la masa, dejando 1 cm de ancho, y cortamos circulitos re locos (?
-Enmantecamos y enharinamos una fuente, colocamos los scons, y los mandamos al horno.
20 a 30 min, horno 180°
Y LISTO! Scons listos para comerlos!
Fácil y rápidos de hacer
Certificada para que no se quejen (?
Bueno, espero que les haya sido útil y los hagan
Gracias por pasar!
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Hoy les voy a enseñar a hacer Scons de queso !
Fulanito(? - Pero vesi! son parecidos a los chipas!
NO! antes de que digan eso, no, ni los ingredientes, ni el gusto es igual
Empecemos
- 500 g de harina 0000 / 000
- 2 cditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 100 g de manteca en cubitos
- 250 g de queso rayado
- 200 g de crema de leche
- Pimienta a gusto
Tamizamos la harina , colocamos la sal, la pimienta y el polvo de hornear
- Colocamos la manteca en cubitos y mezclamos
- Incorporamos el queso y la crema ! y formamos una masita re linda (?
Si no se forma la masa, y no tenes más crema , un poquito de leche lo une
- Estiramos la masa, dejando 1 cm de ancho, y cortamos circulitos re locos (?
-Enmantecamos y enharinamos una fuente, colocamos los scons, y los mandamos al horno.
20 a 30 min, horno 180°
Y LISTO! Scons listos para comerlos!
Fácil y rápidos de hacer
Certificada para que no se quejen (?
Bueno, espero que les haya sido útil y los hagan
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