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Milanesas con Papas del Rock

Recetas Y Cocina1/31/2012
Buenas y santas ladies & gentleman!!! Hoy les traigo la foto receta del agasajo que le hice ayer a mi mejor amigo para que aprendan como se debe tratar a uno de los tuyos. CLAVE: No se empiecen a chupar los dedos antes de llegar a la última foto INGREDIENTES: 4 papas grandes / 4 milanesas medianas / 1 cebolla / 1 queso tholem / 1 crema de leche chica / 1 feta gruesa de jamón (alrededor de 250gr) / aceite / orégano. 1- Picamos la cebolla y lloramos. Porque los rockeros también lloramos, no nos hagamos los pelotudos. ¿O nunca lloraron escuchando un tema de metal?. Cocinamos la cebolla y la dejamos aparte. 2- Pelamos las papas y las cortamos. Pero no las cortamos como si fuesen papas fritas comunes. Hay que cortarlas deformes. 3- Las tiramos a la olla con aceite que pele! (no sea salame y no se queme con el aceite, porque sino, puede quedar como Carlitos). 4- Las milanesas que estaban en el frezzer, las ponemos en la bandeja y prendemos el horno. 5m después, adeeeeeeeentro del horno. 5- Para relajar, cortás un quesito y le sumás maní cervecero con sabor a pizza... te abrís una fresca que tengas en el frezzer hace 1 horita... y la disfrutás con tu amigo mientras hablás de Rock. 6- Preparación de la Salsa del Rock: Cortás el jamón en cuadraditos chiquitos / Vertís la crema de leche y el tholem entero en la olla (no se hagan los/las boludos/as y se afanen un poco de tholem en el camino, los conozco). Lo ponés a fuego lento en la cocina y lo revolvés... 7- Vas sacando las papas fritas de a poco y te tienen que ir quedando más o menos así 8- Sacás las milangas (hay una de color oscuro, es Forever Alone pero se deja comer igual). MILANGAS LISTAS! 9- Probás la salsa y si está caliente y espesa, SALSA DEL ROCK LISTA! 10- Tirás la salsa en las papas y revolvés. PAPAS DEL ROCK LISTAS! 11- CENA PREPARADA: Llamás a tu amigo, ponen Enter Sandman de Metallica y se sienta a disfrutar, cerveza helada mediante, de una comida llena de rock. <--- Ese es tu amigo cuando le decís "Sentate a comer campeón".
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