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Recetas :Zapallitos rellenos y Tarta de jamon y queso

Recetas Y Cocina6/23/2012


Ingredientes :


Nuez moscada. al gusto
8 Unidad(s) de Zapallitos verdes
1 Unidad(s) de Cebolla
1 Unidad(s) de Huevo
50 Gramo(s) de Pan rallado
50 Gramo(s) de Queso de rallar
2 Cubo(s) de Caldo Vitalie de verdura
3 Cuchara(s) de sopa de Aceite de maíz.


Pasos

1. Cortar al medio a lo largo los zapallitos y cocinarlos por 3 minutos en abundante agua hirviendo saborizada con los caldos Knorr Vitalie de verdura.
2. Retirar, enfriar y ahuecarlos cuidadosamente recuperando la pulpa de su interior.
3. Calentar en una sartén el aceite y rehogar la cebolla picada con la pulpa procesada.
4. Condimentar con nuez moscada.
5. Fuera del fuego incorporar el huevo, el queso y el pan rallado.
6. Aceitar ligeramente una asadera para horno y ubicar los zapallitos. Rellenar con la mezcla cada uno de ellos y cubrir la mezcla con queso y pan rallado.
7. Llevar a horno caliente por 20 minutos y servir.






Ingredientes
600 Gramo(s) de queso
600 Gramo(s) de jamon
Salsa blanca al gusto
1 Envase de Arbejas
1 Envase de Masa para tartas


Pasos



1. Poner en una bandeja la masa para tartas, poner una capa de salsa blanca (con su metodo de preparacion) jamon y queso. Y asi sucesivamente hasta terminas con la sasa para tartas.
2. Poner la otra masa para tartas sobre el relleno y los retasos de la pasa anterior. Poner gotas de agua en los retazos y pegar la otra masa encima, presionar y cortar los bordes.
3. Hornear Hasta que apenas se dore y poner en la parrilla unos 3 minutos aproximadamente.
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