Bienvenidos!
[Antes que nada aclaro que esta es una receta de mi familia]
Bien, este chocolate ustedes pueden decidir; Si les gusta espeso o aguado. A mi personalmente me encanta el bien espeso.. .
Receta:
100 gr. de manteca .
1/2 taza de harina .
1/2 taza de azucar.
4 cucharadas grandes de cacao o chocolate en polvo.
1 litro de leche.
PROCEDIMIENTO:
1º ponemos la manteca en un bowl, o cualquier recipiente y colocamos el azúcar. Formamos una especie de pasta con la manteca y el azúcar. Luego agregamos el chocolate , seguido de la harina . Y despues vertimos poco a poco la leche. Mezclamos todo y va a quedar un poco (muy) liquido.
Lo que tienen que tratar de hacer es que no quede ni un pedazo suelto de manteca ni de nada. Luego nuestra mezla la ponemos en un jarrito o una olla para calentar. Lo ponen a fuego suave, muy suave...(sino se quemaaa )
Lo tienen que mezclar constantemente, cuando vean que hacen unas burbijitas lo apagan. (para esto tienen que dejar de mezclar). ATENCION: a los que les gusta muy espeso, siguen cocinandolo un poquito mas, pero solo hasta q quede un poco espesito...
LAMENTABLEMENTE NO TENGO FOTOS...
A LOS DÉBILES DEL ESTÓMAGO LES RECOMIENDOO NO TOMAR ESTE CHOCOLATE MUY SEGUIDO...DE TAN RICO QUE ES, ES UNA BOMBA...
ESPERO QUE LES GUSTE...Y SI LES GUSTO, PUEDEN INFORMARLO...
Espero que lo disfruten tanto como yo...
ahh..consejoo: si le agregan unos malvaviscos o como le decimos en Argentina; esponjitas...quedaa riquiiisiimo,...perfecto para una tarde de invierno oo simplemente una mañana antes de irnos al colee...solo toma 1 hora hacerlo...
[Antes que nada aclaro que esta es una receta de mi familia]
Bien, este chocolate ustedes pueden decidir; Si les gusta espeso o aguado. A mi personalmente me encanta el bien espeso..
.
Receta:
100 gr. de manteca .
1/2 taza de harina .
1/2 taza de azucar.
4 cucharadas grandes de cacao o chocolate en polvo.
1 litro de leche.
PROCEDIMIENTO:
1º ponemos la manteca en un bowl, o cualquier recipiente y colocamos el azúcar. Formamos una especie de pasta con la manteca y el azúcar. Luego agregamos el chocolate , seguido de la harina . Y despues vertimos poco a poco la leche. Mezclamos todo y va a quedar un poco (muy) liquido.
Lo que tienen que tratar de hacer es que no quede ni un pedazo suelto de manteca ni de nada. Luego nuestra mezla la ponemos en un jarrito o una olla para calentar. Lo ponen a fuego suave, muy suave...(sino se quemaaa
)
Lo tienen que mezclar constantemente, cuando vean que hacen unas burbijitas lo apagan. (para esto tienen que dejar de mezclar). ATENCION: a los que les gusta muy espeso, siguen cocinandolo un poquito mas, pero solo hasta q quede un poco espesito...
LAMENTABLEMENTE NO TENGO FOTOS...
A LOS DÉBILES DEL ESTÓMAGO LES RECOMIENDOO NO TOMAR ESTE CHOCOLATE MUY SEGUIDO...DE TAN RICO QUE ES, ES UNA BOMBA...
ESPERO QUE LES GUSTE...Y SI LES GUSTO, PUEDEN INFORMARLO...
Espero que lo disfruten tanto como yo...
ahh..consejoo: si le agregan unos malvaviscos o como le decimos en Argentina; esponjitas...quedaa riquiiisiimo,...perfecto para una tarde de invierno oo simplemente una mañana antes de irnos al colee...solo toma 1 hora hacerlo...