Fenómeno de ósmosis
Material.
Un recipiente de vidrio o de plástico transparente de ½ L aproximadamente.
Embudo de vidrio de tallo largo.
Azúcar.
Papel celofán.
Hilo resistente.
Agua destilada (de preferencia).
Procedimiento.
1. Revisar que el celofán no esté roto, tapar la boca del embudo con el celofán y fijarlo con el hilo firmemente (para evitar que entre el agua) donde empieza el tallo del embudo.
2. preparar una solución saturada con el agua y azúcar y llenar el embudo hasta cerca de donde empieza el tallo y ponerle una marca.
3. Colocar el embudo con la solución dentro del recipiente y llenar con agua el recipiente por lo menos hasta la marca del embudo o más si se quiere.
4. Dejar en reposo por varias horas y anotar tus observaciones. ¿Qué ocurrió dentro del embudo?.
Pista. La energía en la solución es menor que en el solvente y el sistema tiende al equilibrio.
Nota. Se puede sustituir el embudo y el celofán por una zanahoria o una papa que no tenga rota la piel, hacerle un hueco y colocarle la solución en él y colocarle un tapón con un tubo de vidrio o de plástico transparente. También se puede utilizar un huevo al que se le quite parte del cascarón dejándole la piel interna sin romper y una solución colorida.
Transpiración en la planta
Material
Una planta de muchas hojas, por ejemplo, un geranio en una maceta.
Una bolsa de plásticos transparente, limpia y seca.
Un hilo para amarrar o una cinta adhesiva.
Procedimiento
1. poner la planta dentro de la bolsa y sellar la bolsa con el hilo o con la cinta adhesiva.
2. regar la planta y ponerla en un sitio donde le de el sol.
3. dejar en reposo por varias horas y anotar tus observaciones. ¿Qué ocurrió dentro de la bolsa?.
Pista. La planta transpira agua por los estomas de las hojas.
Observación de los fenómenos de capilaridad y de difusión
Material.
Dos recipientes transparentes de unos 250 mL.
Dos colores vegetales o anilinas
Un clavel blanco o cualquier flor blanca con tallo.
Agua.
Una navaja o un cuchillo.
Procedimiento.
1. Disolver en agua, en cantidades iguales, cada color vegetal y colocarlo en recipiente diferente.
2. Sin separar el tallo de la flor, dividirlo a la mitad para poder meter cada parte en uno de los recipientes con la solución colorida.
3. Dejarla en reposo durante varias horas y anotar tus observaciones. ¿Por qué quedó bicolor la flor?.
Pista. Por la tensión superficial se presenta la capilaridad y por diferencia de concentración la difusión.
La capilaridad utilizada para cromatografía
Para mayor información consultar la sección de experimentos sobre fotosíntesis
Material:
Un vaso con agua
Tinta negra
Una tira de papel secante o filtro de 45 cm de largo
Procedimiento
1. Fijar la tira de papel por su extremo superior.
2. Colocar una gota de tinta a 5 cm del extremo opuesto.
3. Colocar un vaso con agua de manera que moje la punta inferior del papel. Se debe cuidar que el agua no cubra la mancha.
4. Esperar 10 o 15 minutos.
5. Anotar sus observaciones.
¿Cómo explicas lo ocurrido?
Pista: El papel contiene muchos y pequeños orificios que se forman entre las fibras de celulosa.
Continuara....