Resaca? Decile chau!

La resaca es el estado de malestar general que uno experimenta después de una noche en la que el alcohol en exceso fue el protagonista. Entre sus consecuencias para el cuerpo está la deshidratación, mareos y disminución de glucosa (azúcar en la sangre), hasta cuadros más graves con diarrea, vómitos, convulsiones y coma alcohólico. El manual del bebedor empedernido tiene una colección de remedios caseros para disminuir los efectos de la resaca, pero nunca para evitarlos. Los menos saludables: los barman aconsejan tomar tres cócktails “bomba”, ya que el mito dice que “un clavo saca otro clavo”: Mezclar 1 medida de anís, 1 de tequila y un poco de Fernet. Mezclar 1 medida de vodka, 1 tomate y un poco de Tabasco. Mezclar 1 medida de vodka, jugo de 1 limón, 1 chorro de jarabe dulce, agua mineral y un poco de vino tinto para una sangría “refrescante”. Masticar un puñado de granos de café lentamente y luego tragarlos. Suero depurativo: jugo de 1 limón, 1 cucharadita de sal y 1 vaso de agua mineral. El más saludable: consumir al día siguiente caldos de verduras, las más aconsejadas son el espárrago, el apio, la borraja, las judías verdes, o el coliflor, por su capacidad diurética; y la alcachofa, la achicoria, la endibia, la escarola, el rábano, el apio o la berenjena, por su capacidad regenerativa del hígado. Acompañar con ingestas grandes de agua y jugos de frutas o verduras, naranja, manzana, zanahoria, tomate, apio, melón, sandía o pera. Esto ayudará a que el cuerpo elimine más rápido las toxinas del alcohol en la sangre. Una ducha caliente que finalice con agua fría, para estimular la circulación sanguínea. Dormir todo lo posible, ya que la velocidad con la que el cuerpo elimina el alcohol de la sangre es de 7 gramos por hora, por lo cual es imposible acelerar este proceso y lo mejor es descansar para evitar los mareos y vómitos. Otra excelente alternativa es comenzar con un buen desayuno nutritivo, con abundantes zumos de frutas para esos días de resaca. Algunos especialistas señalan, justamente, que para poder recuperar todo lo que dejaste en el camino la noche anterior, lo mejor es hacer una buena primera comida del día. Esta permitirá recuperar nutrientes, vitaminas y hasta grasas. Así que no temas en comer huevos o plátanos, que aportarán cisteína y potasio. Remedios populares Remedio popular #1: Partir un limón en dos mitades y frotar cada una en ambas axilas. Remedio popular #2: Hacer una infusión de jengibre, tomarla y luego apretar la parte carnosa existente entre el pulgar y el índice (en ambas manos). Remedio popular #3: Tomar, antes de acostarse, un jugo de naranja donde se haya disuelto una cucharada de azúcar. Remedio popular #4: Comer mandarinas, el melón, las fresas o gazpacho. Remedio popular #5:. Comer dos plátanos le puede ayudar a que se sienta mejor más rápidamente. Remedio popular #6 Elaborar un cocimiento de ortigas un ¼ l de agua, un limón y un puñado de hojas de ortiga. Se hierven las hojas de ortigas en el agua durante 5 minutos y a continuación se cuela. El zumo de limón se añade en el momento de tomarlo. Se recomienda tomar este cocimiento en las mañanas de resaca, en ayunas. Remedio popular #7 Mezclar lechuga, kiwi y pomelo en la licuadora . Remedio popular #8: Preparar un jugo con los siguientes ingredienes: una rebanada de papeya, un vaso de leche descremada, cuatro hielos molidos, un trozo de canela en polvo. Para ello se debe licuar todos los ingredientes con excepción de la canela que será añadida al final. Se debe tomar un vaso cada cuatro horas hasta que se retire los síntomas de la cruda Remedio popular #9: Preparar un jugo con 3 tomates, un pepino sin cáscara picado, 1/4 de cebolla picada y una cucharada de aceite de oliva. Licuar hasta desaparecer los grumos y se bebe de inmediato. F1! F2!