Bueno esta es la segunda Foto-receta de papa 
la primera fue el esquisito Matambre a la Leche.ya le dije que se haga una cuenta en taringa pero no quiere jeje. espero que les guste.
Ingredientes:
Pan viejo o duro,vendria a ser pan para reciclar
5 huevos
2 tazas de azucar
1 paquetito de leche en polvo yo use uno de 700 gms
leche
vainilla
2 limones
Primero que nada cortan el pan en pedasitos y lo ponen en un bowl
luego colocan leche cantidad necesaria casi hasta llenar el bowl pero eso para que el pan absorva
ahora guardamos de la tarde a la noche.o podemos guardarlo 24 horas en la heladera.
luego podemos comenzar a prepararlo
Primero ponemos los 5 huevos en la licuadora y batimos un rato,lueogo agregamos 1 taza de azucar y seguimos batiendo,la otra taza de azucar la reservamos para hacer el caramelo.tambien agregamos un chorrito de vainilla
Ahora vamos a sacar de la heladera el pan con leche que teniamos reposando y lo vamos a colocar en la batidora. tambien le podemos agregar pasas de uvas.batimos y agregamos la leche en polvo!
tiene que quedar todo con una consistencia media liquida.
enmantecamos una asadera y colocamos la mezcla previamente batida.
y al horno
Ahora vamos a rallar las cascaras de los 2 limones y en un tarrito o una olla,yo use un molde para flan coloque la ralladura de limon la taza de azucar que habiamos reservado y una taza de agua vamos a llevar al fuego hasta que se forme un caramelo.a ultimo momento sali a imprimir una tarjetita para certificar jaja.
Luego ya teniendo el budin pronto y el caramelo.se lo vamos a echar por arriba.
les queda super delicioso papa o hizo en una asadera muy grande pero en una mas chica les hubiece quedado mucho mas alto el budin .
Espero les guste!! y intenten hacerlo!!
muchas gracias papa por tu receta te quiero!!
la primera fue el esquisito Matambre a la Leche.ya le dije que se haga una cuenta en taringa pero no quiere jeje. espero que les guste.
Ingredientes:
Pan viejo o duro,vendria a ser pan para reciclar
5 huevos
2 tazas de azucar
1 paquetito de leche en polvo yo use uno de 700 gms
leche
vainilla
2 limones
Primero que nada cortan el pan en pedasitos y lo ponen en un bowl
luego colocan leche cantidad necesaria casi hasta llenar el bowl pero eso para que el pan absorva
ahora guardamos de la tarde a la noche.o podemos guardarlo 24 horas en la heladera.
luego podemos comenzar a prepararlo
Primero ponemos los 5 huevos en la licuadora y batimos un rato,lueogo agregamos 1 taza de azucar y seguimos batiendo,la otra taza de azucar la reservamos para hacer el caramelo.tambien agregamos un chorrito de vainilla
Ahora vamos a sacar de la heladera el pan con leche que teniamos reposando y lo vamos a colocar en la batidora. tambien le podemos agregar pasas de uvas.batimos y agregamos la leche en polvo!
tiene que quedar todo con una consistencia media liquida.
enmantecamos una asadera y colocamos la mezcla previamente batida.
y al horno
Ahora vamos a rallar las cascaras de los 2 limones y en un tarrito o una olla,yo use un molde para flan coloque la ralladura de limon la taza de azucar que habiamos reservado y una taza de agua vamos a llevar al fuego hasta que se forme un caramelo.a ultimo momento sali a imprimir una tarjetita para certificar jaja.
Luego ya teniendo el budin pronto y el caramelo.se lo vamos a echar por arriba.
les queda super delicioso papa o hizo en una asadera muy grande pero en una mas chica les hubiece quedado mucho mas alto el budin .
Espero les guste!! y intenten hacerlo!!
muchas gracias papa por tu receta te quiero!!