Fiambre Aleman
A pedido de @Agus5
INGREDIENTES
3 huevos
1/4 kilo de harina
1/2 litro de leche
1 pizca de sal
lechuga
tomate
jamon
queso en fetas
morrones
mayonesa
queso crema
Atun (Opcional )
Aceitunas
Huevo duro
Palmitos
salsa golf
Pollo hervido o asado desmeruzado
Anana (Opcional )
PREPARACION
Preparar la masa de panqueques
Se colocan los huevos en un bol, se añade un poco de leche y se bate hasta mezclar bien, sin dejar de batir
ir agregando la harina en forma de lluvia e intercalando el resto de la leche hasta terminar ambos ingredientes.
La preparación debe quedar bien homogénea, líquida, pero más bien espesa, con consistencia.
Se caliente una panquequera o sartén pequeña con poquito de aceite .
Se toma una porción de mezcla con ayuda de un cucharón o tacita y se vierta sobre la panquequera caliente al tiempo que se hace correr el líquido para que cubra completamente el fondo
Dejar unos minutos y con la ayuda de un cuchillo o espátula, dar vuelta el panqueque para cocinarlo del otro lado.
Retirarlo y cocinar otro panqueque.
A medida que los vamos haciendo los panqueques colocamos sobre un plato uno encima del otro
Ponemos un panqueque en una plato o fuente redonda baja
Untamos con mayonesa , queso crema y ponemos una capa de lechuga
tapamos con otro panqueque y untar con queso crema o mayonesa y poner jamon
y asi ir poniendo panqueuque untados los ingredientes elegidos hasta terminar
Cuando elijan los palmitos , el pollo y el anana , untar el panqueque con salsa golf .
al terminar decorar con queso crema , huevo picado , morrones y aceitunas
llevar a la heladera hasta el momento de servir
No es necesario que usen todos los rellenos mencionados , puedo obviar los que no les guste o agregar alguno que les guste a ustedes .
Por lo general se hace de 12 panqueques pero pueden hacerlo mas alto si desean .
QUEDA DELICIOSOO !!
A pedido de @Agus5
INGREDIENTES
3 huevos
1/4 kilo de harina
1/2 litro de leche
1 pizca de sal
lechuga
tomate
jamon
queso en fetas
morrones
mayonesa
queso crema
Atun (Opcional )
Aceitunas
Huevo duro
Palmitos
salsa golf
Pollo hervido o asado desmeruzado
Anana (Opcional )
PREPARACION
Preparar la masa de panqueques
Se colocan los huevos en un bol, se añade un poco de leche y se bate hasta mezclar bien, sin dejar de batir
ir agregando la harina en forma de lluvia e intercalando el resto de la leche hasta terminar ambos ingredientes.
La preparación debe quedar bien homogénea, líquida, pero más bien espesa, con consistencia.
Se caliente una panquequera o sartén pequeña con poquito de aceite .
Se toma una porción de mezcla con ayuda de un cucharón o tacita y se vierta sobre la panquequera caliente al tiempo que se hace correr el líquido para que cubra completamente el fondo
Dejar unos minutos y con la ayuda de un cuchillo o espátula, dar vuelta el panqueque para cocinarlo del otro lado.
Retirarlo y cocinar otro panqueque.
A medida que los vamos haciendo los panqueques colocamos sobre un plato uno encima del otro
Ponemos un panqueque en una plato o fuente redonda baja
Untamos con mayonesa , queso crema y ponemos una capa de lechuga
tapamos con otro panqueque y untar con queso crema o mayonesa y poner jamon
y asi ir poniendo panqueuque untados los ingredientes elegidos hasta terminar
Cuando elijan los palmitos , el pollo y el anana , untar el panqueque con salsa golf .
al terminar decorar con queso crema , huevo picado , morrones y aceitunas
llevar a la heladera hasta el momento de servir
No es necesario que usen todos los rellenos mencionados , puedo obviar los que no les guste o agregar alguno que les guste a ustedes .
Por lo general se hace de 12 panqueques pero pueden hacerlo mas alto si desean .
QUEDA DELICIOSOO !!