GRUPO HIDROXILO
Alcoholes
Se obtienen por oxidación de hidrocarburos alifáticos.
Nomenclatura: se cambia el sufijo “ANO” por “OL”
Ejemplos
CH3 OH Etanol
CH3 CH2 OH Metanol
Según la posición del grupo alcohol se clasifican en:
Alcoholes primarios
Alcoholes secundarios
Alcoholes terciarios
Según la cantidad de grupos alcoholes se clasifican en;
Monoles
Dioles
Polioles
PROPIEDADES FÍSICAS
Los alcoholes de hasta 11 átomos de C son líquidos a temperatura ambiente (desde los butanoles y hasta los decanoles, son mas viscosos).
Los alcoholes forman puente de hidrogeno con el agua. Los de bajo peso molecular son totalmente solubles en ella. A medida que crece la cadena alifática, decrece la solubilidad de los alcoholes en agua y aumenta en solventes orgánicos (apolares)
GRUPO ALCOXI (ARILOXI)
Éter
Estas funciones derivan de los alcoholes y se forman al sustituir el Hidrogeno del grupo hidroxi (OH) por un Radical.
Para nombrarlos:
1. Se coloca primero la palabra ether
2. Luego se nombran los radicales unidos al grupo OXI (-O-)
3. Al primer radical antes del grupo oxi se le coloca el sufijo il y al segundo radical después del grupo oxi se le coloca el sufijo ilico.
"Cuando los radicales son iguales a ambos lados se coloca la palabra (di) seguido del nombre del radical pero con la terminación (ilico)"
Ejemplo:
CH3-CH2-O-CH3 Ether - etil - metilico
CH3-CH2-O-CH3-CH2 Ether dietilico
Butanonitrilo
GRUPO CARBONILO
Aldehído
Son moléculas que presentan en su estructura al “Grupo Carbonilo”
Contienen un grupo alquilo y un H unidos al grupo carbonilo
R C O
H
En las reacciones químicas los aldehídos se oxidan a ácidos carboxílicos.
Se reemplaza la “O” final del alcano por la terminación “al”
Ejemplos
Cetona
Son moléculas que presentan en su estructura al “Grupo Carbonilo.
Tienen 2 grupos alquilo unido al grupo carbonilo.
R C R
O
En las reacciones químicas las cetonas no se oxidan con facilidad
Se reemplaza la “O” final del alcano por “ONA”, y se indica con un número la ubicación de la función cetona.
Ejemplos
GRUPO CARBOXILO
Acido Carboxilo
Son aquellos que contienen el grupo funcional “Carboxilo”
C O
OH
Emplea el nombre del alcano que corresponde a la cadena mas larga que incluye al grupo ácido. Ejemplos:
Metanoico HCOOH
Etanoico CH3COOH
Propanoico CH3CH2COOH
Butanoico CH3CH2CH2COOH
Pentanoico CH3CH2CH2CH2COOH
También presentan nombres comunes.
Fórmico HCOOH (Metanoico)
Acético CH3COOH (Etanoico)
Propiónico CH3CH2COOH (Propanoico)
Acrílico H2C CH COOH
Oleico CH3(CH2)7CH CH (CH2)7 COOH
PROPIEDADES
Los ácidos carboxílicos forman puentes de hidrogeno con el agua y los de muy
bajo peso molecular (hasta 4 átomos de C) son solubles en ella.
A medida que aumenta la longitud de la cadena, disminuye la solubilidad en agua.
Son clasificados como ácidos débiles.
GRUPO AMINO
Amina
Se obtienen por condensación de alcoholes con amoniaco
Se clasifican según la cantidad de grupos alquilo: en aminas primarias, secundarias y terciarias.
Aminas Primarias R NH2
Aminas Secundarias R N H
R
Aminas Terciarias R N R
R
PROPIEDADES FISICAS
Forman puentes de hidrogeno con alcoholes, por lo tanto son muy solubles en ellos.
Las aminas de bajo peso molecular (hasta 6 Carbonos) son bastante solubles en agua, al formar puentes de hidrogeno también.
Nomenclatura
Se mencionan primero los grupos alquilo, seguidos del sufijo “amina”
Ejemplos:
GRUPO AMINO CARBONILO
Grupo Nitro
Su estructura es R- NO2
Se debe distinguir entre los nitrocompuestos, en los que el grupo nitro ( NO2) está directamente unido a un átomo de carbono y los ésteres nitrosos o nítricos, donde el grupo nitro está unido a un oxígeno:
R - O - NO2 esteres nítricos
R - O - NO esteres nitrosos
Se nombran como sustituyentes del hidrocarburo del que proceden indicando con el prefijo "nitro-" y un número localizador su posición en la cadena carbonada.
Las insaturaciones tienen preferencia sobre el grupo nitro.
Ejenplos:
CH3 – CH – CH2 – CH3 2-nitrobutano
NO2
CH2 – CH – CH2 – NO2 3 – nitro – 1 – propeno
CH3 – NO2 nitrometano
NO2 nitrobenceno
Alcoholes
Se obtienen por oxidación de hidrocarburos alifáticos.
Nomenclatura: se cambia el sufijo “ANO” por “OL”
Ejemplos
CH3 OH Etanol
CH3 CH2 OH Metanol
Según la posición del grupo alcohol se clasifican en:
Alcoholes primarios
Alcoholes secundarios
Alcoholes terciarios
Según la cantidad de grupos alcoholes se clasifican en;
Monoles
Dioles
Polioles
PROPIEDADES FÍSICAS
Los alcoholes de hasta 11 átomos de C son líquidos a temperatura ambiente (desde los butanoles y hasta los decanoles, son mas viscosos).
Los alcoholes forman puente de hidrogeno con el agua. Los de bajo peso molecular son totalmente solubles en ella. A medida que crece la cadena alifática, decrece la solubilidad de los alcoholes en agua y aumenta en solventes orgánicos (apolares)
GRUPO ALCOXI (ARILOXI)
Éter
Estas funciones derivan de los alcoholes y se forman al sustituir el Hidrogeno del grupo hidroxi (OH) por un Radical.
Para nombrarlos:
1. Se coloca primero la palabra ether
2. Luego se nombran los radicales unidos al grupo OXI (-O-)
3. Al primer radical antes del grupo oxi se le coloca el sufijo il y al segundo radical después del grupo oxi se le coloca el sufijo ilico.
"Cuando los radicales son iguales a ambos lados se coloca la palabra (di) seguido del nombre del radical pero con la terminación (ilico)"
Ejemplo:
CH3-CH2-O-CH3 Ether - etil - metilico
CH3-CH2-O-CH3-CH2 Ether dietilico
Butanonitrilo
GRUPO CARBONILO
Aldehído
Son moléculas que presentan en su estructura al “Grupo Carbonilo”
Contienen un grupo alquilo y un H unidos al grupo carbonilo
R C O
H
En las reacciones químicas los aldehídos se oxidan a ácidos carboxílicos.
Se reemplaza la “O” final del alcano por la terminación “al”
Ejemplos
Cetona
Son moléculas que presentan en su estructura al “Grupo Carbonilo.
Tienen 2 grupos alquilo unido al grupo carbonilo.
R C R
O
En las reacciones químicas las cetonas no se oxidan con facilidad
Se reemplaza la “O” final del alcano por “ONA”, y se indica con un número la ubicación de la función cetona.
Ejemplos
GRUPO CARBOXILO
Acido Carboxilo
Son aquellos que contienen el grupo funcional “Carboxilo”
C O
OH
Emplea el nombre del alcano que corresponde a la cadena mas larga que incluye al grupo ácido. Ejemplos:
Metanoico HCOOH
Etanoico CH3COOH
Propanoico CH3CH2COOH
Butanoico CH3CH2CH2COOH
Pentanoico CH3CH2CH2CH2COOH
También presentan nombres comunes.
Fórmico HCOOH (Metanoico)
Acético CH3COOH (Etanoico)
Propiónico CH3CH2COOH (Propanoico)
Acrílico H2C CH COOH
Oleico CH3(CH2)7CH CH (CH2)7 COOH
PROPIEDADES
Los ácidos carboxílicos forman puentes de hidrogeno con el agua y los de muy
bajo peso molecular (hasta 4 átomos de C) son solubles en ella.
A medida que aumenta la longitud de la cadena, disminuye la solubilidad en agua.
Son clasificados como ácidos débiles.
GRUPO AMINO
Amina
Se obtienen por condensación de alcoholes con amoniaco
Se clasifican según la cantidad de grupos alquilo: en aminas primarias, secundarias y terciarias.
Aminas Primarias R NH2
Aminas Secundarias R N H
R
Aminas Terciarias R N R
R
PROPIEDADES FISICAS
Forman puentes de hidrogeno con alcoholes, por lo tanto son muy solubles en ellos.
Las aminas de bajo peso molecular (hasta 6 Carbonos) son bastante solubles en agua, al formar puentes de hidrogeno también.
Nomenclatura
Se mencionan primero los grupos alquilo, seguidos del sufijo “amina”
Ejemplos:
GRUPO AMINO CARBONILO
Grupo Nitro
Su estructura es R- NO2
Se debe distinguir entre los nitrocompuestos, en los que el grupo nitro ( NO2) está directamente unido a un átomo de carbono y los ésteres nitrosos o nítricos, donde el grupo nitro está unido a un oxígeno:
R - O - NO2 esteres nítricos
R - O - NO esteres nitrosos
Se nombran como sustituyentes del hidrocarburo del que proceden indicando con el prefijo "nitro-" y un número localizador su posición en la cadena carbonada.
Las insaturaciones tienen preferencia sobre el grupo nitro.
Ejenplos:
CH3 – CH – CH2 – CH3 2-nitrobutano
NO2
CH2 – CH – CH2 – NO2 3 – nitro – 1 – propeno
CH3 – NO2 nitrometano
NO2 nitrobenceno