a cerveza es la bebida con alcohol más consumida en el mundo. Es perfecta para refrescarte en una tarde calurosa, para convivir en una reunión con tus amigos o simplemente para relajarse después de un día ajetreado.
Pero la cerveza es más que una bebida embriagante, ya que si se consume con medida puede aportar beneficios para tu salud.
Los principales ingredientes que componen la cerveza son:
1.Lúpulo: Sedante suave y al mismo tiempo de sabor amargo que estimula el apetito.
2. Malta: Proporciona carbohidratos, minerales, elementos trazas, y los ácidos orgánicos y vitaminas importantes.
3. Agua: Es el ingrediente más importante y el que contiene en mayor cantidad.
Los beneficios de tomar cerveza
Foto propiedad de: tumblr.com
4. Minerales: La cerveza contiene más de 30 minerales (la mayoría se originan en la cebada malteada), como el magnesio, calcio y fósforo.
5. Ácido fólico: auxiliar en la prevención de la anemia.
6. Vitaminas: Un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de vitaminas B6, 20% de B2 y 65% de B1.
7. Gas carbónico: Favorece la circulación sanguínea de la membrana mucosa bucal, promueve la salivación y favorece la una buena digestión.
8. Polifenoles: Son efectivos contra las enfermedades circulatorias y el cáncer.
9. Flavonoides: Evitan la pérdida de masa ósea tras la menopausia.
Y si lo anterior no es suficiente para convencer a tus amigos y familiares de que ingerir cerveza de vez en cuando no es tan malo como parece, puedes argumentar que si se consume en una dieta saludable existen más beneficios para salud como:
Prevenir enfermedades cardiovasculares. Disminuye en un 30% el riesgo de ataque cardíaco.
Aumenta el colesterol bueno.
Hay evidencia de que el alcohol puede incrementar la sensibilidad a la insulina, por lo que puede reducir el riesgo de diabetes.
link: