GALLETITAS RICAS DE MANDIOCA
Son muy fáciles de hacer, rapidas, y aptas para celiacos!!
Ingredientes:
- 1 Huevo
- 120 gr de azucar
- 40 cc. de aceite
- sabor extra (puede ser escencia de vainilla, coco, chocolate, etc.)
- 1 cucharadita de polvo leudante
- 200 grs. de mandioca.
Preparacion:
Se bate el huevo con el azucar , luego se incorpora el aceite, el sabor, la mandioca y la cucharadita de polvo leudante. Se mezcla bien y se hace una masa. Se estira y cortamos con un molde para hacer galletitas. La masa es muy pegajosa para que no se nos pegue en la mesada cuando estamos cortando las galletitas espolvorear con un poco de maizena.
El Horno tiene que estar medio, se cocinan muy rapido controlar en 10 minutos aprox.
Espero que les guste.
Son muy fáciles de hacer, rapidas, y aptas para celiacos!!
Ingredientes:
- 1 Huevo
- 120 gr de azucar
- 40 cc. de aceite
- sabor extra (puede ser escencia de vainilla, coco, chocolate, etc.)
- 1 cucharadita de polvo leudante
- 200 grs. de mandioca.
Preparacion:
Se bate el huevo con el azucar , luego se incorpora el aceite, el sabor, la mandioca y la cucharadita de polvo leudante. Se mezcla bien y se hace una masa. Se estira y cortamos con un molde para hacer galletitas. La masa es muy pegajosa para que no se nos pegue en la mesada cuando estamos cortando las galletitas espolvorear con un poco de maizena.
El Horno tiene que estar medio, se cocinan muy rapido controlar en 10 minutos aprox.
Espero que les guste.