Esta es mi ciudad natal, no donde vivo, aunque no paso mi vida en esa maravillosa provincia, quiero compartirles un poco sobre mi ciudad.
+Información General~
Mendoza del Nuevo Valle de La Rioja, conocida como Mendoza (incluso en citas de caracter oficial), es una ciudad del oeste de Argentina y conforma la totalidad del departamento capital de la provincia de Mendoza (Argentina). Ubicada en el glacis de piedemonte de la cordillera de los Andes, ocupa 57 km2, aunque su área metropolitana, conocida como Gran Mendoza, se extiende 16.692 km².

Tiene según el censo de 2001 del INDEC 110.993 habitantes, que unidos a los de su área metropolitana, el Gran Mendoza, se elevan a 848.660 habitantes (INDEC, 2001), lo que la convierte en la cuarta mayor urbe del país. Además es un municipio, formado íntegramente por el territorio del antiguamente conocido como Departamento Capital (Mendoza).

Para 2009 se estima que la población de la Ciudad será de unas 112.900 personas, y que la tendencia de evolución poblacional para la jurisdicción es prácticamente neutra dado que no hay espacio disponibles para la construcción de nuevas viviendas.
A esta situación se suma la de que muchas familias de alto poder adquisitivo eligen vivir en barrios cerrados o privados, fuera del centro de la ciudad, con lo que el incremento poblacional del aglomerado se registra en el resto de los distritos del Gran Mendoza.
La base de la ciudad actual surgió de un nuevo ordenamiento realizado en 1863 luego del Terremoto de Mendoza de 1861 por el agrimensor francés Julio Balloffet y que incluye la disposición estratégica de cuatro plazas menores circundando a una plaza mayor. La actividad económica está vinculada con la industria (elaboración de vinos, alimentos, y otras bebidas) y la extracción y refinación de petróleo. Además, es un importante centro turístico y universitario.
+Fiesta de la Vendimia~
En el crecimiento de la Mendoza Vitivinícola, el vino fue el motivo para las diferentes actividades artísticas, dando origen a una de las más representativas que tienen como objeto revalorizar la tarea del viticultor, de la transformación de la vid en vino, el reconocimiento del trabajo popular y el origen de la tradición y festejo de un pueblo que durante todo un año se preocupa para la obtención de este noble producto y ese resultado da origen a una Fiesta que con el correr de los años se consolida en la provincia, en el país y el mundo.

La Fiesta Nacional de la Vendimia
La palabra vendimia proviene del latín vindemia, que significa recolección, cosecha de la uva y tiempo en que se efectúa dicha actividad, como segunda acepción.
En 1913, por primera vez se celebró en Mendoza una fiesta popular, al tiempo que se realizaba el Segundo Congreso Nacional de la Industria y el Comercio. Se llamó Fiesta de la Vendimia, pero no tuvo continuidad sino hasta abril de 1936. En ese año se reanudó el ritual que llegó hasta la actualidad y es una de las excusas perfectas para visitar la provincia en marzo de cada año.
El acto de la Fiesta de la Vendimia, que con el tiempo incorporó la palabra Nacional dado que Mendoza produce más de 75% de los vinos argentinos, se realiza en el teatro griego Frank Romero Day, al oeste del Parque General San Martín y a pocos kilómetros de la capital provincial.
El espectáculo de música y danzas reúne unas 40.000 personas cada año. Mendocinos y turistas se entremezclan para presenciar una celebración que ya es una marca registrada para Mendoza.

Orígenes De La Fiesta
La Fiesta de la Vendimia es quizás el primer eslabón que entrelaza el vino y el turismo. Nació grande, pero siguió creciendo hasta alcanzar las dimensiones actuales.
La Vendimia es imagen de la esencia del trabajo mendocino y ha ido recibiendo con el tiempo el sentir del hombre por su tierra y la emoción de obtener sus frutos. Es el símbolo del trabajo culminado del agricultor, que recibe en frutos el premio de su esfuerzo, el cual tendrá nueva vida en el cuerpo y el espíritu de un buen vino.
En el año 1913 se trazó un primer intento de fiesta vendimial el día 11 de abril, cuando un congreso de la industria y el comercio realizado por entonces finalizó con el desfile de vendimiadores y carrozas alegóricas. Un tren especial ornado de vides, fue el portador de 800 invitados que recorrieron las zonas de viñedos y bodegas.
+Caverna de las brujas~
La Caverna de las Brujas se encuentra en la localidad de Malargüe, provincia de Mendoza, Argentina.

Este sistema de cavernas se ubica en el cerro Moncol, a 1930 msnm y recorrerla lleva aproximadamente 2 horas. La excursión se realiza con un guía que además de indicar el camino explica sobre la extrañas y coloridas formaciones de estalactitas y estalagmitas de manera clara y amena para el turista.
Esta cavera tiene una extensión de más de 5 km pero no toda está explorada y praparada para la visita del turista. La entrada tiene un costo de aproximadamente 10 dólares por persona, incluye casco, el servicio de guía y linternas. No es permitido el ingreso a menores de 7 años aunque en lo personal lo recomiendo para mayores de 10 años ya que los más chicos no sólo no aprecian y/o no comprenden del todo lo que ven, sinó que por momentos pueden sufrir de claustrofobia, miedo a pasos estrechos, escaleras con alturas y hasta frío en el interior, por lo que el niño no la pasa bien y los padres y el grupo tampoco.
+Castillos Pincheira~
A tan sólo 27 kilómetros de la Ciudad de Malargüe nos encontramos con lo s Castillos de Pincheira, un espacio de naturaleza y de leyenda con maravillosas postales de valle y montaña. Estos gigantescos monumentos naturales integran una lista de destinos turísticos locales que los mendocinos tenemos el privilegio de poder visitar cualquier fin de semana.

Los Castillos de Pincheira son una formación natural singular, parecida a una construcción del medioevo con torres en derredor, que se erigió sobre la roca caliza por la acción erosiva de los vientos y del río. Un desvío de la Ruta 40 (hacia el oeste por la calle Fortín Malargüe) conduce a este conocido sitio a través de un pintoresco trayecto de coloridos sorprendentes en el que podemos disfrutar del contraste entre la aridez típica de Mendoza y los rincones reverdecidos y arbolados por tanta agua que baja de las montañas. Al borde del camino de ripio -en muy buen estado- la jarilla inunda el ambiente y la flora autóctona hace gala de aromas y colores.
Hacia la derecha nos reconfortan la vista la alameda y los amplios campos y por la izquierda nos acompaña el río. Algunas familias improvisan un día de camping, mientras unos caballos atraviesan el camino; ellos tampoco llevan prisa. Y luego de 4 ó 5 km. recorridos las extrañas formaciones rocosas dan un adelanto de lo que nos espera.
Los Castillos se ubican entre el río Malargüe y el Arroyo Pincheira. El predio es una reserva provincial colmada de bellezas naturales. La cordillera y sus valles con lagunas y médanos, el delicado sonido del río y los arroyos, son un derroche de cosas sencillas que nos llenan de placer. A la margen derecha del río Malargüe se ubica el camping del lugar, que cuenta con un grupo sanitario con agua caliente, parque, proveeduría, venta de artículos regionales, pileta de natación, luz eléctrica y juegos infantiles, entre otros servicios. Entre las actividades para el visitante encontramos desde el mero turismo contemplativo a actividades de turismo aventura como el trekking, mountain bike, escaladas y cabalgatas. El restaurante del lugar se caracteriza por sus comidas típicas de Malargüe (como el chivito a las brasas).
+Tortitas Mendocinas~
Sin Dudarlo, no pueden ir a Mendoza sin probar una de estas!!
Receta
+Aconcagua~
El cerro Aconcagua es una montaña de la cordillera de los Andes, situada en la Provincia de Mendoza al centro-oeste de la República Argentina. Es el pico más alto de Argentina y el más alto de América y del mundo fuera de Asia.
La montaña se yergue con 6.962 metros de altura. Al norte y al este limita con el Valle de las Vacas y al oeste y al sur con el Valle de los Horcones inferior. Varios glaciares atraviesan sus laderas; los más importantes son el glaciar nororiental o polaco y el del este o inglés. Se encuentra dentro del Parque provincial Aconcagua, y es una montaña muy frecuentada por andinistas de todo el mundo, con una entrada de 6000 a 7000 visitantes por temporada, que se extiende entre diciembre y marzo.
+Puente del Inca~
El Puente del Inca es una formación rocosa que forma un puente natural sobre el río Las Cuevas. Está ubicado al noroeste de la provincia de Mendoza, Argentina, y su curiosa formación y pasado como hotel de baños termales lo han convertido en un punto turístico destacado, actualmente considerado un Área Natural protegida por la provincia.

Se encuentra a 2.700 metros de altitud, sobre la Cordillera de los Andes y entre los cerros Banderita Norte y Banderita Sur, en el Departamento Las Heras, distrito Las Cuevas. Dista unos 196 kilómetros de la Ciudad de Mendoza por la ruta 7, cerca del paso a Chile, y de la entrada principal del Parque Provincial Aconcagua.

Esta curiosidad geomorfológica tiene unos 48 metros de longitud, 28 de ancho y 8 de espesor, y se encuentra suspendido a 27 metros sobre el río. Penden de él una serie de estalactitas, inflorescencias cálcicas y en invierno agujas de hielo.
La formación se produjo por la erosión hídrica del río Las Cuevas que creó un pasaje a través de las morenas (sedimentos por el retroceso de glaciares) depositados en el valle con forma de artesa ("U". Las aguas minero termales cementaron luego la zona con una carcasa ferruginosa, lo que le otorgó su curiosa forma y un colorido en los tonos del naranja, amarillo y ocre.
+Fotos~

+Fuentes~
Wikipedia
Mendoza Travel

