hoy comiendo con amigas encontramos una cucaracha en una empanada de una casa de comida de la ciudad de La Plata..... asi q se me ocurrio buscar casos parecidos y recomendaciones para evitar insectos en la comida.
saque fotos pero no se ve muy bien porq no queriamos mover nada y por el asco
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Un cliente encuentra una serpiente en la sopa Estaba mezclada con el brócoli que había pedido.
Un restaurante de Clifton Park (estado de Nueva York) anunció este jueves que investiga la queja de un cliente que afirma haber descubierto una cabeza de serpiente entre la verdura que le sirvieron.
«Estamos tomando esta situación muy en serio», dijo Amy Freshwater, portavoz de la cadena Carlson, de la que depende el restaurante 'TGI Friday's', donde ocurrió el incidente el domingo pasado.
La prensa local dijo que el cliente, identificado como Jack Pendleton, advirtió algo extraño mezclado con su brócoli y llamó inmediatamente al camarero, antes de constatar que se trataba de la cabeza de un ofidio.
«Retiramos inmediatamente los brócolis de ese restaurante e iniciamos una investigación exhaustiva», precisó Freshwater.
«Como medida de precaución -agregó el portavoz- hemos retirado todo el brócoli suministrado por el mismo proveedor de todos nuestros restaurantes».
La presunta cabeza de reptil fue enviada a un laboratorio independiente para ser examinada.
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Aquí algunas cuantas porquerías encontradas en su botella de agua: bacteria coliforme, cafeína, la droga para el dolor acetaminofen, fertilizante, solventes, químicos para la creación de plásticos y el elemento radioactivo estroncio.
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San Luis – Encontraron cucarachas y caca de roedores en la cocina de un pelotero
En el local, ubicado sobre calle San Martín, “presentó falencias en cuanto a la higiene con existencia de cucarachas y excremento de roedores en la zona de la cocina”; los inspectores de Bromatología de la Municipalidad de San Luis también detectaron que algunos productos alimenticios no tenían fecha de vencimiento, entre otras irregularidades. Clausuraron el sector.
http://www.cronicadesanluis.com.ar/cronica/index.php?option=com_content&view=article&id=3460%3Asan-luis--encontraron-cucarachas-y-caca-de-roedores-en-la-cocina-de-un-pelotero&catid=57%3Asan-luis&Itemid=114&lang=es
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La Plata
Le vino una laucha en los tallarines
Un hombre tuvo una desagradable sorpresa cuando revolvió su comida. El caso puso en alerta a autoridades de Bromatología.
Un cliente denunció el hallazgo de un pequeño roedor muerto en un plato de comida que se sirvió en un restaurante céntrico de La Plata, que funciona con la modalidad de autoservicio.
Cristian Pelán advirtió que, en medio de una porción de tallarines que acababa de servirse, había una laucha muerta. Así lo afirmó en su denuncia, que dio lugar a la intervención del área de Bromatología de la Municipalidad.
El episodio ocurrió ayer al mediodía en el restaurante Grant, de 50 entre 7 y 8. Los responsables del comercio se mostraron sorprendidos por el hallazgo y en la Dirección de Bromatología municipal anticiparon que se realizarán nuevas inspecciones en ese local para verificar las condiciones de higiene.
Pelán es un contratista de obras y, según explicó, a las 13 había decidido hacer una pausa en sus actividades para comer en el restaurante, que suele frecuentar.
"Ya había empezado a comer los fideos cuando toqué con el tenedor algo brilloso, de otra textura. Parecía parte de la salsa, pero tenía otro color. Para ver bien separé las pastas y fue cuando me encontré con una laucha entera. No lo podía creer... Es algo que nunca me pasó ni pensé que me ocurriría", dijo el afectado.
En medio de la sorpresa que le provocó el hallazgo, el hombre pensó ir al médico, para ver si la ingesta de su almuerzo podría traerle consecuencias en su salud, y denunciar públicamente el hecho. "Me duele un poco la panza, tengo náuseas y el corazón me late a mil. Quiero denunciar esto que me sucedió ante quien corresponda para que no vuelva a pasar", afirmó.
Pelán explicó que, cuando se acercó hasta el mostrador para pedir explicaciones, dos personas orientales fingieron no entender lo que les estaba diciendo. "¿Laucha? qué es eso", dijo uno de los responsables, mientras la mujer que estaba en la caja -según el relato del denunciante- pegó un salto ante la proximidad del plato en cuestión.
Por su parte, el mozo que había atendía a Pelán indicó que en el comercio se hacen desratizaciones frecuentes y, llevando el plato a la cocina, sostuvo: "Esto es imposible que pase".
Julio Gómez, jefe de la división de la dirección de Bromatología de la Comuna, señaló que se realizan controles periódicos a todos los restaurantes de esa cuadra. "De todas maneras vamos a realizar una nueva inspección para constatar en qué condiciones está este local", prometió el funcionario.
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recomendaciones:
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saque fotos pero no se ve muy bien porq no queriamos mover nada y por el asco
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Un cliente encuentra una serpiente en la sopa Estaba mezclada con el brócoli que había pedido.
Un restaurante de Clifton Park (estado de Nueva York) anunció este jueves que investiga la queja de un cliente que afirma haber descubierto una cabeza de serpiente entre la verdura que le sirvieron.
«Estamos tomando esta situación muy en serio», dijo Amy Freshwater, portavoz de la cadena Carlson, de la que depende el restaurante 'TGI Friday's', donde ocurrió el incidente el domingo pasado.
La prensa local dijo que el cliente, identificado como Jack Pendleton, advirtió algo extraño mezclado con su brócoli y llamó inmediatamente al camarero, antes de constatar que se trataba de la cabeza de un ofidio.
«Retiramos inmediatamente los brócolis de ese restaurante e iniciamos una investigación exhaustiva», precisó Freshwater.
«Como medida de precaución -agregó el portavoz- hemos retirado todo el brócoli suministrado por el mismo proveedor de todos nuestros restaurantes».
La presunta cabeza de reptil fue enviada a un laboratorio independiente para ser examinada.
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Aquí algunas cuantas porquerías encontradas en su botella de agua: bacteria coliforme, cafeína, la droga para el dolor acetaminofen, fertilizante, solventes, químicos para la creación de plásticos y el elemento radioactivo estroncio.
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San Luis – Encontraron cucarachas y caca de roedores en la cocina de un pelotero
En el local, ubicado sobre calle San Martín, “presentó falencias en cuanto a la higiene con existencia de cucarachas y excremento de roedores en la zona de la cocina”; los inspectores de Bromatología de la Municipalidad de San Luis también detectaron que algunos productos alimenticios no tenían fecha de vencimiento, entre otras irregularidades. Clausuraron el sector.
http://www.cronicadesanluis.com.ar/cronica/index.php?option=com_content&view=article&id=3460%3Asan-luis--encontraron-cucarachas-y-caca-de-roedores-en-la-cocina-de-un-pelotero&catid=57%3Asan-luis&Itemid=114&lang=es
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La Plata
Le vino una laucha en los tallarines
Un hombre tuvo una desagradable sorpresa cuando revolvió su comida. El caso puso en alerta a autoridades de Bromatología.
Un cliente denunció el hallazgo de un pequeño roedor muerto en un plato de comida que se sirvió en un restaurante céntrico de La Plata, que funciona con la modalidad de autoservicio.
Cristian Pelán advirtió que, en medio de una porción de tallarines que acababa de servirse, había una laucha muerta. Así lo afirmó en su denuncia, que dio lugar a la intervención del área de Bromatología de la Municipalidad.
El episodio ocurrió ayer al mediodía en el restaurante Grant, de 50 entre 7 y 8. Los responsables del comercio se mostraron sorprendidos por el hallazgo y en la Dirección de Bromatología municipal anticiparon que se realizarán nuevas inspecciones en ese local para verificar las condiciones de higiene.
Pelán es un contratista de obras y, según explicó, a las 13 había decidido hacer una pausa en sus actividades para comer en el restaurante, que suele frecuentar.
"Ya había empezado a comer los fideos cuando toqué con el tenedor algo brilloso, de otra textura. Parecía parte de la salsa, pero tenía otro color. Para ver bien separé las pastas y fue cuando me encontré con una laucha entera. No lo podía creer... Es algo que nunca me pasó ni pensé que me ocurriría", dijo el afectado.
En medio de la sorpresa que le provocó el hallazgo, el hombre pensó ir al médico, para ver si la ingesta de su almuerzo podría traerle consecuencias en su salud, y denunciar públicamente el hecho. "Me duele un poco la panza, tengo náuseas y el corazón me late a mil. Quiero denunciar esto que me sucedió ante quien corresponda para que no vuelva a pasar", afirmó.
Pelán explicó que, cuando se acercó hasta el mostrador para pedir explicaciones, dos personas orientales fingieron no entender lo que les estaba diciendo. "¿Laucha? qué es eso", dijo uno de los responsables, mientras la mujer que estaba en la caja -según el relato del denunciante- pegó un salto ante la proximidad del plato en cuestión.
Por su parte, el mozo que había atendía a Pelán indicó que en el comercio se hacen desratizaciones frecuentes y, llevando el plato a la cocina, sostuvo: "Esto es imposible que pase".
Julio Gómez, jefe de la división de la dirección de Bromatología de la Comuna, señaló que se realizan controles periódicos a todos los restaurantes de esa cuadra. "De todas maneras vamos a realizar una nueva inspección para constatar en qué condiciones está este local", prometió el funcionario.
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recomendaciones:
1.almacenar la comida en forma adecuada
A no ser que quiera comer alimentos
secos en el momento, manténgalos en el
frigorífico/congelador o almacénelos en
recipientes bien cerrados. Las bolsas de plástico que
se cierran herméticamente, por lo general, no permiten
la entrada de insectos. El congelado de alimentos
evita la presencia de insectos y mata cualquier insecto
que se encuentre en la comida antes de que se
multipliquen. Para mantener la comida fresca en el
congelador, métala dentro de una bolsa de plástico con
sistema de cerrado. Las habichuelas o las arvejas
(chícharos), harina, maicena, cereales, alpiste, u otros
productos secos no se dañan por conservarse en el
congelador. Se puede evitar el aumento de la
presencia de insectos almacenando los alimentos en
el frigorífico, pero puede no eliminarlos por completo.
Es mejor utilizar el congelador como lugar para
conservar los alimentos a largo plazo.
A no ser que quiera comer alimentos
secos en el momento, manténgalos en el
frigorífico/congelador o almacénelos en
recipientes bien cerrados. Las bolsas de plástico que
se cierran herméticamente, por lo general, no permiten
la entrada de insectos. El congelado de alimentos
evita la presencia de insectos y mata cualquier insecto
que se encuentre en la comida antes de que se
multipliquen. Para mantener la comida fresca en el
congelador, métala dentro de una bolsa de plástico con
sistema de cerrado. Las habichuelas o las arvejas
(chícharos), harina, maicena, cereales, alpiste, u otros
productos secos no se dañan por conservarse en el
congelador. Se puede evitar el aumento de la
presencia de insectos almacenando los alimentos en
el frigorífico, pero puede no eliminarlos por completo.
Es mejor utilizar el congelador como lugar para
conservar los alimentos a largo plazo.
2.Inspeccione la comida antes de comprarla.
Si compra alimentos de un contenedor
abierto, compruebe si hay insectos, telas
de araña, o que la
comida esté dañada
por insectos.
Compruebe que en los
paquetes de productos
para hacer pasteles,
cajas de cereales o
bolsas de harina no
hay agujeros.Comuníquele al encargado de la tienda si ve alguna señal de que
hay presencia de insectos. Mantenga limpios armarios y
despensas. Limpie con frecuencia los vertidos de comida que se
producen en los armarios y suelo. Limpie los restos de comida
que se almacenan en las ranuras y agujeros de los armarios para
que no atraigan insectos. Las aspiradoras tienen dispositivos que
ayudan a la limpieza de ranuras y agujeros. Después de limpiar,
selle las ranuras o grietas con masilla.
Si compra alimentos de un contenedor
abierto, compruebe si hay insectos, telas
de araña, o que la
comida esté dañada
por insectos.
Compruebe que en los
paquetes de productos
para hacer pasteles,
cajas de cereales o
bolsas de harina no
hay agujeros.Comuníquele al encargado de la tienda si ve alguna señal de que
hay presencia de insectos. Mantenga limpios armarios y
despensas. Limpie con frecuencia los vertidos de comida que se
producen en los armarios y suelo. Limpie los restos de comida
que se almacenan en las ranuras y agujeros de los armarios para
que no atraigan insectos. Las aspiradoras tienen dispositivos que
ayudan a la limpieza de ranuras y agujeros. Después de limpiar,
selle las ranuras o grietas con masilla.
3. Si tiene mucha cantidad de insectos en los alimentos
secos, podrá ver a los
insectos mismos, fragmentos
de insectos o telillas. Es
posible que observe la
presencia de polillas
pequeñas en los armarios
donde se almacena la
comida. Busque en todos los
productos secos para
encontrar la fuente. Si no puede encontrar la fuente de
procedencia, el problema no va a desaparecer.
Utilice la aspiradora para absorber cualquier insecto que vea;
la aspiradora los mata. Si encuentra alimentos con insectos
dentro, deshágase de esos alimentos. Ate la bolsa de basura
y saque la basura al exterior. Si ha comprado el alimento
recientemente, métalo al congelador hasta que vaya a la
tienda a devolverlo.
Si el alpiste para pájaros y la comida para los perros tiene
insectos dentro no va a perjudicar a los animales, pero es
posible que tanto los pájaros como los perros no lo quieran
comer. Procure guardar
este tipo de comida para
animales en una bolsa
bien cerrada y alejada de
la comida de las personas.
Si el problema persiste
quiere decir que los
insectos están
encontrando comida en
algún lugar. Vuelva a hacer un repaso a la despensa donde
guarda la comida poniendo especial atención a las cajas por abrir
y las bolsas de comida. Abra las cajas
de pasta o arroz. Meta estos alimentos en bolsas que
queden bien cerradas y vuelva a meterlos en sus
correspondientes cajas. Examine bien las cajas de
productos para hacer pasteles y compruebe que no
tienen pequeñas grietas o agujeros por donde hayan
podido entrar los insectos.
Hasta que no resuelva el problema, compre sólo los
alimentos que se van a consumir rápidamente o que
se puedan almacenar en el congelador.
Si el problema aún persiste, capture algunos de los
insectos y llévelos a la oficina de Extensión
de su condado para que los puedan identificar.
secos, podrá ver a los
insectos mismos, fragmentos
de insectos o telillas. Es
posible que observe la
presencia de polillas
pequeñas en los armarios
donde se almacena la
comida. Busque en todos los
productos secos para
encontrar la fuente. Si no puede encontrar la fuente de
procedencia, el problema no va a desaparecer.
Utilice la aspiradora para absorber cualquier insecto que vea;
la aspiradora los mata. Si encuentra alimentos con insectos
dentro, deshágase de esos alimentos. Ate la bolsa de basura
y saque la basura al exterior. Si ha comprado el alimento
recientemente, métalo al congelador hasta que vaya a la
tienda a devolverlo.
Si el alpiste para pájaros y la comida para los perros tiene
insectos dentro no va a perjudicar a los animales, pero es
posible que tanto los pájaros como los perros no lo quieran
comer. Procure guardar
este tipo de comida para
animales en una bolsa
bien cerrada y alejada de
la comida de las personas.
Si el problema persiste
quiere decir que los
insectos están
encontrando comida en
algún lugar. Vuelva a hacer un repaso a la despensa donde
guarda la comida poniendo especial atención a las cajas por abrir
y las bolsas de comida. Abra las cajas
de pasta o arroz. Meta estos alimentos en bolsas que
queden bien cerradas y vuelva a meterlos en sus
correspondientes cajas. Examine bien las cajas de
productos para hacer pasteles y compruebe que no
tienen pequeñas grietas o agujeros por donde hayan
podido entrar los insectos.
Hasta que no resuelva el problema, compre sólo los
alimentos que se van a consumir rápidamente o que
se puedan almacenar en el congelador.
Si el problema aún persiste, capture algunos de los
insectos y llévelos a la oficina de Extensión
de su condado para que los puedan identificar.
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