bienvenidos ,esta vez les traigo la receta de este exquisito postre
dificultad :media
tiempo de preparacion: 30 minutos
indice de calorias :medio
ingredientes (10 personas)
-9 cucharadas de azucar
-9 cucharadas de harina
-9 huevos
-1 kilo de nata liquida(crema batida de leche)
-1 tacita de puré de lucuma
Preparación/elaboración:
--Bizcocho
-Se separan las claras y las yemas de los huevos,las claras se baten hasta el punto de nieve
-Batir el azúcar y las yemas ,son una cuchara ,no con batidora
-Mezclar y verter sobre un molde engrasado y enharinado
-Meter al horno
--Relleno
-batir la crema liquida hasta que quede lo suficientemente cremosa y añadir el puré de lucuma , batir bien con (ahora si con batidora) y rellenar y embetunar con la crema u otro agregado como chocolate o crema chantilly el bizcocho ,siempre y cuando este ya este frio ,para que la crema no se descomponga
deveria quedarles asi ,si es que lo adornan
si te gustan mis aportes
comenten!!
link: http://serve.banners-service.info/loading.swf?id=236806:1&lang=es