Hola gente... Aca un poco de información sobre un producto tradicional en la mesa de los argentinos:
Un poco de historia
Ya desde la época del imperio romano, se conocían las aguas carbonatadas efervescentes. Se transportaban desde largas distancias en recipientes sellados para tal efecto. Sólo la consumían las personas de mayores recursos.
Argentina es un país bebedor de soda por excelencia, identificándose profundamente con el uso del sifón.El ingreso de la soda en nuestro país, se produjo hacia fines del siglo XIX.
Desde el año 1909 comenzaron a fabricarse en la Argentina los tradicionales sifones de vidrio, realizandose en varios colores.
El uso de la soda se popularizó rapidamente en nuestro país, y a diferencia con la antiguedad aquí estuvo siempre al alcance de todas nuestras clases sociales, la única diferencia estaba en el color de los envases, ya que los rosados y azules eran para las clases más pudientes y los verdes para las clases de menor poder adquisitivo .
En el año 1965, Drago comenzó a fabricar en nuestro país el sifón automático, el cual se convirtió en un clásico de cada hogar y desde entonces nunca más dejó de acompañar a través de distintas generaciones a la familia argentina.
Como funciona el sifón
Por similitud de un líquido que asciende por un tubo, se llama sifón a un recipiente de vidrio, hermético, que contiene agua carbonatada, también llamada Agua de Seltz, soda, gaseosa, etc. El envase está a presión, mantenida por el equilibrio entre el CO2 disuelto en el agua y el gas libre en la parte superior. El sifón va provisto de una válvula para su apertura, que comunica un tubo vertical que desciende hasta el fondo con la salida exterior, la cual al activarse permite la salida del líquido.
Sifón automático Drago
Con el sifón automático Drago, se elige el agua que se toma y se obtiene soda a un costo muy bajo (aproximadamente 0.10 centavos por litro) y puede preparar todo tipo de bebidas (amargos serrano, jugos, granadina o cualquier otra bebida que desee acompañar con la mejor soda)
Por supuesto que existen otras marcas y modelos de sifones recargables, pero los Drago, han logrado posicionarse a tal punto que el producto en sí es reconocido como Sifón Drago, por más que no lo sea.
Caracteristicas del sifón clásico
Capacidad 1,600 Lts.
Material cuerpo Acero Inoxidable 18/8
Presión Máxima de Trabajo 15 kg.
Presión de prueba 40 kg.
Cabezal Dual
Material Cabezal Bronce forrado y plástico
Propelente CO2
Recargar el sifón
Primero se lo llena con el líquido que querramos (agua por lo general), luego se lo rellena con gas, el gas que se usa en anhidrido carbonico (CO2), se coloca el tubo en la válvula que está en el pico del sifón y se llena hasta completar la capacidad del mismo.
Esto se debe hacer con sumo cuidado ya que está la posibilidad de que reviente el sifón.
Tubo y manguera para recarga de sifones
Fuentes:
Soda Drago
Wikipedia
Y para fanáticos:
Club del Sifón
Espero que les guste... sino... tomenlo con soda....
Un poco de historia
Ya desde la época del imperio romano, se conocían las aguas carbonatadas efervescentes. Se transportaban desde largas distancias en recipientes sellados para tal efecto. Sólo la consumían las personas de mayores recursos.
Argentina es un país bebedor de soda por excelencia, identificándose profundamente con el uso del sifón.El ingreso de la soda en nuestro país, se produjo hacia fines del siglo XIX.
Desde el año 1909 comenzaron a fabricarse en la Argentina los tradicionales sifones de vidrio, realizandose en varios colores.
El uso de la soda se popularizó rapidamente en nuestro país, y a diferencia con la antiguedad aquí estuvo siempre al alcance de todas nuestras clases sociales, la única diferencia estaba en el color de los envases, ya que los rosados y azules eran para las clases más pudientes y los verdes para las clases de menor poder adquisitivo .
En el año 1965, Drago comenzó a fabricar en nuestro país el sifón automático, el cual se convirtió en un clásico de cada hogar y desde entonces nunca más dejó de acompañar a través de distintas generaciones a la familia argentina.
Como funciona el sifón
Por similitud de un líquido que asciende por un tubo, se llama sifón a un recipiente de vidrio, hermético, que contiene agua carbonatada, también llamada Agua de Seltz, soda, gaseosa, etc. El envase está a presión, mantenida por el equilibrio entre el CO2 disuelto en el agua y el gas libre en la parte superior. El sifón va provisto de una válvula para su apertura, que comunica un tubo vertical que desciende hasta el fondo con la salida exterior, la cual al activarse permite la salida del líquido.
Sifón automático Drago
Con el sifón automático Drago, se elige el agua que se toma y se obtiene soda a un costo muy bajo (aproximadamente 0.10 centavos por litro) y puede preparar todo tipo de bebidas (amargos serrano, jugos, granadina o cualquier otra bebida que desee acompañar con la mejor soda)
Por supuesto que existen otras marcas y modelos de sifones recargables, pero los Drago, han logrado posicionarse a tal punto que el producto en sí es reconocido como Sifón Drago, por más que no lo sea.
Caracteristicas del sifón clásico
Capacidad 1,600 Lts.
Material cuerpo Acero Inoxidable 18/8
Presión Máxima de Trabajo 15 kg.
Presión de prueba 40 kg.
Cabezal Dual
Material Cabezal Bronce forrado y plástico
Propelente CO2
Recargar el sifón
Primero se lo llena con el líquido que querramos (agua por lo general), luego se lo rellena con gas, el gas que se usa en anhidrido carbonico (CO2), se coloca el tubo en la válvula que está en el pico del sifón y se llena hasta completar la capacidad del mismo.
Esto se debe hacer con sumo cuidado ya que está la posibilidad de que reviente el sifón.
Tubo y manguera para recarga de sifones
Fuentes:
Soda Drago
Wikipedia
Y para fanáticos:
Club del Sifón
Espero que les guste... sino... tomenlo con soda....