Hola! Les traigo este post ya que ayer me toco cocinar a mi! Jajaja. Como yo estoy a dieta pero mi familia no, me hice una tarta para mi y chorizo a la pomarola para ellos...Les dejo las dos recetas! Que lo disfruten!!
Pasos a Seguir:
1- Antes que nada vamos a poner a hervir los chorizos aproximadamente 1 hora... Pasado este tiempo colarlos..
2- Por otro lado picamos todos los ingredientes para hacer una salsa...
3- Llevamos a fuego lento para que se dore y largue el juguito que largan las cebollas..
4- Una vez doraditas las cebollas con juguito incluido agregamos la salsa de tomate...
5- Despues de aproximadamente 20 minutos revolviendo agregamos los chorizos y revolvemos una media hora mas... y listo!
A comer...
Pasos A seguir..
1- Primero que Nada sacar las semillas de la calabaza, luego cortarla en trozos
2- Ponerla a Hervir..
3- Importante... La tarta va sin tapa, porque la base lleva las dos tapas como la calabaza es pesada para que no se rompa...
4- Una vez bien hervidos los trozos de calabaza lo colamos y pelamos..
5- Hacemos el pure con un chorrito de aceite y agregamos dos huevos..
6- Mezclamos todo y agregamos el pan rallado para que quede mas espeso..
7- Colocamos un poco de preparación sobre la masa..y luego el queso en trozos..
8- Rellenamos con lo que queda de la calabaza y llevamos a horno moderado hasta que se cocine la masa...
A Comer...
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