hola amigos taringeros ,ayer a la noche me mande un guiso de lenteja, con el frio que hace me anime , posta no tenia ni idea de lo que tenia que hacer , asi que me acorde de ver a mi vieja y una ayudita de internet intente hacerlo . si nunca hiciste uno esto te puede servir , me comi dos platos , espero que les sirva amigos . en este post te digo que comprar para que quede rico . la verdad que no es caro y podemos comer en cantida esta certificado.
empezemos
INGREDIENTES:
MORRON 1
CEBOLLA DE VERDEO 2
CEBOLLA COMUN 1
ZANAHORIA 1
AJO TRITURADO O UN DIENTE DE AJO
ACA TENEMOS SALSA DE TOMATE (YO LE PUSE UNA ) Y SI QUERES LE AGRAGAS UNOS POROTOS
ESO ES A GUSTO DE CADA PERSONA
CHORIZO COLORADO
PANCETA DE CARNICERIA PEDILE QUE TE CORTE UNA FETA
UN PEDAZO DE CARNE ,TIERNITA PEDILE PARA LA LENTEJA Y SI ES COPADO VA A SABER
AHORA LA PREPARACION
CORTAMOS EN PEDACITOS TODA LA VERDURITA
TAMBIEN LA PANCETA CARNE Y CHORIZO
POR UN LADO EN UNA OLLA CON ACEITE PONEMOS LA CARNE Y PANCETA
POR OTRO LADO LA VERDUTIRA Y EL CHORIZO COLORADO (MUY IMPORTANTE PONER EL CHORIZO ACA )
EN LA PARTE DE LA CARNE AGRAGAMOS LA LENTEJA REMOJADA EN AGUA (CON EL AGUA) TE VIENE EN LATITA . FIAJTE QUE ESTE UN POCO DORADITA LA CARNE
Y AHI LE AGRAGAMOS UN CALDO D E VERDURA
DESPUES DE UNOS 6 MINUTITOS AGREGAMOS TODO EN UNA OLLA (SIEMPRE REVOLVIENDO
3 MINUTITOS DESPUES DE REVOLVER TODO LE MANDAMOS LA SALSA DE TOMATE , REVOLVEMOS Y DESPUES UN POCO MAS DE AGUA
DEJAMOS UNOS 10 MINUTITOS REVOLVIENDO PARA QUE SE COCINE COMO SE VE EN LAS FOTOS
Y LISTO A COMER MUCHACHOS !!!
ME SALIO SUPER BIEN , VA YO LO COMI ,LA VERDAD ABRE GASTADO ENTRE TODO 160 $
COMIMOS 2 PERO SOBRO PARA EL OTRO DIA , ESPERO QUE LES GUSTE Y GRACIAS POR PASARTE , Y SI ESTAS AL DOPE PASATE POR MIS OTROS POST
DEJO LA CERTIFICACION