Panqueques Receta y sus combinaciones

Buenos días queridos taringueros hoy les traigo como hacer unos excelentes panqueques Para comenzar vamos a preparar la masa que les parece ? Para la masa:Esta receta me la paso la mama de un amigo un día que queríamos hacer panqueques .. y me funciono así que bueno espero que les sirva ..A MI MANERA:2 tazas de harina leudante (yo uso esa nose si funcionara bien con otra)2 tazas de leche2 Huevos (gallina.. ) 25gr de manteca La preparacion:Meto todo en la licuadora y sale exelente jajajajjajaEsa es mi masa y me salen riquisimos .. pero bueno .. les paso la receta oficial digamosCantidad 20INGREDIENTESPanqueques, crepés, hot cake2 huevos3/4 taza de harina (90 gramos)1 taza de leche (250cc.)2 cucharadas de manteca derretida (mantequilla)1 cucharadita de polvo de hornearpizca de salPREPARACIONPreparación de panqueques, crepés, hot cake. Poner los huevos, la harina, la leche, la manteca, el polvo de hornear y la sal en el vaso de la licuadora y licuarlos. Luego dejar reposar dos horas antes de usar la preparación.Conviene que la masa repose para poder trabajarla mejor sobre la sartén. Dejarla en la heladera. PARA COCINARLOS : Poner una sarten al fuego hasta que este bien caliente (preferentemente que sea de teflon) y colocar un poco de manteca Luego con un cucharon tomamos una pequeña porción de la masa y la vertemos sobre el sarten cosinar y boltear ... por ultimo los ponemos en un plato Y bueno .. A ver si hacemos mucho .. la masa es aproximadamente para 20 panqueques ... con los panqueques podemos hacer muchas variantes y convinaciones .. ya sea entrada cena y postre .. Una buena entrada ... les recomiendo el fiambre aleman: agarramos mayonesa, fiambre y los panqueques y los colocamos entre capas y no saben como queda de ricoPara la cena ... Agarramos hacemos un buen relleno de carne picada y verdura, rellenamos los canelones y si quieren alguna salsa de queso o queso rayado queda espectacularLes recomiendo este post a mi me gusto mucho y te enseña a hacer canelones de verdura y ricota :http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1634430/canelones-de-verdura-y-canelones-de-ricota.htmlPOSTREEEEEEEEE!!! bueno veamos un buen postre que conozco con panqueques son los mismos panqueques con dulce de leche ... agarramos los panqueques y les untamos dulce de leche ... los enrollamos y a comer ESPERO QUE LES GUSTE Y MUCHA SUERTE ........GRACIAS