Buenos días!
Hace poco, por un amigo vegano (yo no lo soy, pero me gustan las frutas), subió un vídeo a su Facebook y desde ahí me enteré de una planta cuyo fruto es comestible y encima MUY, PERO MUY RICO.
Mi sorpresa fue que esa planta, esta en muchísimas casas de Argentina y nadie sabe que es una planta frutal exótica y entonces queda solo como adorno, como en el caso de la casa de mi abuela, que tiene esa planta hace 50 años y nunca supo que daba frutas comestibles. Lo mismo pasa en la casa de mis tíos, nunca supieron que el fruto se comía y era de los mas ricos que iban a probar en sus vidas.
El fruto parece un choclo con escamas, con panales verdes por fuera (QUE NO SE COMEN) y color interior como el del ANANA y la BANANA. EL SABOR ES SIMILAR A COMER UN SUGUS (LOS CARAMELOS) y TIENE UNA MEZCLA DE SABORES DE VARIAS FRUTAS QUE NO ES SENCILLO DE DISTINGUIR, PERO ES EXQUISITO.
¿COMO SE COME? Con mucho CUIDADO! Cuando el fruto está inmaduro, en la parte comestible tiene unas espinas que irritan las mucosas y son toxicas. POR ESO HAY QUE COMERLO SOLO CUANDO SE EMPIEZAN A CAER SOLOS LOS PANALES VERDES Y QUEDA AL DESCUBIERTO LA FRUTA. O EN TODO CASO CUANDO VEAS QUE YA SE PUEDEN SACAR LOS PANALES VERDES PRACTICAMENTE SIN ESFUERZO, ES DECIR, CUANDO ESTA BIEN MADURA (EN EL VIDEO SE EXPLICA BIEN). Si está muy verde, vas a tener que hacer bastante fuerza para arrancar los panales (otro indicativo de que en ese momento no hay que comerla).
DE TODAS FORMAS, DE ESTO ME ENTERÉ TIEMPO DESPUES, CUANDO YA HABÍA COMIDO UNOS CUANTOS. NUNCA ME PASÓ NADA MAS QUE "PINCHARME LA LENGUA". Es molesto, por eso recomiendo SI O SI comerlos maduros.
EN FIN, PROBABLEMENTE EN CASA DE TU ABUELA, VECINO, EN TU CASA, O INCLUSO EN LA PLAZA DEL BARRIO, HAYA UNA DE ESTAS PLANTAS Y NUNCA SUPISTE QUE SE COMIA.
COMO SE LLAMA LA PLANTA? MONSTERA DELICIOSA (EL NOMBRE VA JUSTO) O CERIMAN / COSTILLA DE ADAN.
Y LUCE ASÍ:
Y YO COMIENDO EL FRUTO.
Hace poco, por un amigo vegano (yo no lo soy, pero me gustan las frutas), subió un vídeo a su Facebook y desde ahí me enteré de una planta cuyo fruto es comestible y encima MUY, PERO MUY RICO.
Mi sorpresa fue que esa planta, esta en muchísimas casas de Argentina y nadie sabe que es una planta frutal exótica y entonces queda solo como adorno, como en el caso de la casa de mi abuela, que tiene esa planta hace 50 años y nunca supo que daba frutas comestibles. Lo mismo pasa en la casa de mis tíos, nunca supieron que el fruto se comía y era de los mas ricos que iban a probar en sus vidas.
El fruto parece un choclo con escamas, con panales verdes por fuera (QUE NO SE COMEN) y color interior como el del ANANA y la BANANA. EL SABOR ES SIMILAR A COMER UN SUGUS (LOS CARAMELOS) y TIENE UNA MEZCLA DE SABORES DE VARIAS FRUTAS QUE NO ES SENCILLO DE DISTINGUIR, PERO ES EXQUISITO.
¿COMO SE COME? Con mucho CUIDADO! Cuando el fruto está inmaduro, en la parte comestible tiene unas espinas que irritan las mucosas y son toxicas. POR ESO HAY QUE COMERLO SOLO CUANDO SE EMPIEZAN A CAER SOLOS LOS PANALES VERDES Y QUEDA AL DESCUBIERTO LA FRUTA. O EN TODO CASO CUANDO VEAS QUE YA SE PUEDEN SACAR LOS PANALES VERDES PRACTICAMENTE SIN ESFUERZO, ES DECIR, CUANDO ESTA BIEN MADURA (EN EL VIDEO SE EXPLICA BIEN). Si está muy verde, vas a tener que hacer bastante fuerza para arrancar los panales (otro indicativo de que en ese momento no hay que comerla).
DE TODAS FORMAS, DE ESTO ME ENTERÉ TIEMPO DESPUES, CUANDO YA HABÍA COMIDO UNOS CUANTOS. NUNCA ME PASÓ NADA MAS QUE "PINCHARME LA LENGUA". Es molesto, por eso recomiendo SI O SI comerlos maduros.
EN FIN, PROBABLEMENTE EN CASA DE TU ABUELA, VECINO, EN TU CASA, O INCLUSO EN LA PLAZA DEL BARRIO, HAYA UNA DE ESTAS PLANTAS Y NUNCA SUPISTE QUE SE COMIA.
COMO SE LLAMA LA PLANTA? MONSTERA DELICIOSA (EL NOMBRE VA JUSTO) O CERIMAN / COSTILLA DE ADAN.
Y LUCE ASÍ:
Y YO COMIENDO EL FRUTO.