Nunca puedes estar totalmente seguro qué tan limpia está una cocina, a menos que sea la tuya. Y también es cierto que nunca puedes imaginar cuan sucia puede estar la de establecimientos en los que comes... hasta que un empleado lo revela.
Ese fue el caso de un McDonald's de Laplace, Louisiana, quien perdió su trabajo a principios de este mes después de publicar en Twitter una fotos desagradables de su lugar de trabajo, según le dijo al HuffPost. Nick, quien pidió ser identificado solo con su nombre, primero publicó una foto de una bandeja escurridora que dijo es de la máquina de helado de la sucursal en la que trabaja.
Esto salió de la máquina de helado de McDonald's, en caso de que se estén preguntado...
Nick publicó otra foto para mostrar que la asquerosa pieza no venía del colector de grasa, que es un lugar típicamente desordenado en las cocinas de comida rápida.
Este es el lado de la máquina de helado ! No es del colector de grasa.
Él siguió con más sorpresas de su establecimiento, incluyendo la recubierta del piso...
Agradable y sucio...
...y fue retomado desde Teen Vogue a Cosmopolitan, cuando la imagen de la bandeja de goteo de helado se hizo viral.
Obviamente, nosotros nunca tenemos trozos de mugre en nuestro helado pero nunca quieres ver fotos como éstas viniendo de un restaurante
Señaló FoodBeast,
Nick dijo que las escenas como estas eran la norma en la sucursal en donde trabajaba desde marzo. Los supervisores supuestamente deben de limpiar las bandejas de goteo de helado , pero nunca vio a su supervisor haciéndolo. Y él dijo que las fotos del piso fueron tomadas antes de que el trabajador de mantenimiento fuera despedido.
"Algunas veces a mis compañeros de trabajo se les caía la comida y la ponían de nueva cuenta en el pan", dijo Nick al HuffPost. "He visto eso muchas veces".
Claro, esto no refleja las condiciones de todos los restaurantes McDonald's, y hemos visto fotos muy desagradables desde otros restaurantes de comida rápida hasta lugares emblemáticos. También nos da la oportunidad para la clásica plática sobre el servicio de comida chatarra.
Mientras tanto, en Wendy's...?
La sucia bandeja que en el restaurante en donde trabaja Nick no es un reflejo de los estándares de la compañía, dijo al HuffPost una vocera de McDonald's.
"Estamos comprometidos con poner en marcha grandes restaurantes que provean a nuestros clientes comida de alta calidad, con un buen servicio y un ambiente limpio", se lee en el comunicado. "Esto es parte de nuestro equipo de servicio blando que no entra en contacto con ningún alimento y está obligado a someterse a una limpieza regular y oportuna".
El Departamento de Salud de Louisiana tiene registrado dos McDonald's en Laplace. La más reciente inspección sanitaria registrada en línea, a partir de 2015, demuestran que una ubicación tuvo tres infracciones "críticas corregidas", incluyendo la contaminación cruzada de alimentos crudos y listos para comer, almacenamiento inadecuado de productos químicos tóxicos y superficies y utensilios sucios.
Nick no dirá qué sucursal lo empleó. Él fue despedido por publicar las fotos, según él, pero él está bien con eso. "Siento que no hice nada malo", dijo Nich. "Sacrifiqué mi trabajo para mostrar a la gente lo que realmente están comiendo".
