Bueno ya teniendo el pollo deshuesado en la heladera comenzamos con el relleno!
Van a necesitar:
1 cebolla
1 cebollita de verdeo
medio morron verde y si tienen tambien rojo
4 o 5 Dientes de ajo
Panceta en trozos
150 gramos de jamon
150 gramos de queso
2 huevos
Comenzamos picando bien chiquitito las cebollas
los morrones los dientes de ajo y la panceta!
Salteamos en una sarten o en una ollita con un poco de aceite primero que nada la panceta
Sacamos la panceta la apartamos
y en la misma sarten sin lavar para que tenga ese gustito a la panceta empezamos a agregar los antes picado.
Por ultimo siempre el ajo ya que si lo ponemos primero se quema
Apartamos y ponemos a hervir los huevos!
Ya teniendo esto pronto podemos comenzar a armar
Colocamos lo que salteamos anteriormente
Ponemos una capa de jamon
Ponemos un poco de los huevos previamente rebanados y un poco de panceta
Ahora ponemos una capa de queso
Luego lo que nos queda de panceta huevo y fiambre
Enrollamos con mucho cuidado de que no se nos caiga nada del relleno!
Y envolvemos cuidadosamente con Papel de aluminio!
que no quede nada de carne al aire.
Aceitamos una asadera y lo colocamos ,
Luego al horno temperatura media.
media hora masomenos.
Luego cortamos a la mitad el papel de aluminio y ponemos nuevamente que se siga cocinando.
para asi queda doradito.
Bueno ahora a disfrutar con la familia!!
Me apure para ponerlo en un plato para sacarle la foto y se deshiso un poco
Quedo delicioso yo lo acompañe con un arroz 4 quesos!
Tambien le pueden poner aceitunas.
Van a necesitar:
1 cebolla
1 cebollita de verdeo
medio morron verde y si tienen tambien rojo
4 o 5 Dientes de ajo
Panceta en trozos
150 gramos de jamon
150 gramos de queso
2 huevos
Comenzamos picando bien chiquitito las cebollas
los morrones los dientes de ajo y la panceta!
Salteamos en una sarten o en una ollita con un poco de aceite primero que nada la panceta
Sacamos la panceta la apartamos
y en la misma sarten sin lavar para que tenga ese gustito a la panceta empezamos a agregar los antes picado.
Por ultimo siempre el ajo ya que si lo ponemos primero se quema
Apartamos y ponemos a hervir los huevos!
Ya teniendo esto pronto podemos comenzar a armar
Colocamos lo que salteamos anteriormente
Ponemos una capa de jamon
Ponemos un poco de los huevos previamente rebanados y un poco de panceta
Ahora ponemos una capa de queso
Luego lo que nos queda de panceta huevo y fiambre
Enrollamos con mucho cuidado de que no se nos caiga nada del relleno!
Y envolvemos cuidadosamente con Papel de aluminio!
que no quede nada de carne al aire.
Aceitamos una asadera y lo colocamos ,
Luego al horno temperatura media.
media hora masomenos.
Luego cortamos a la mitad el papel de aluminio y ponemos nuevamente que se siga cocinando.
para asi queda doradito.
Bueno ahora a disfrutar con la familia!!
Me apure para ponerlo en un plato para sacarle la foto y se deshiso un poco
Quedo delicioso yo lo acompañe con un arroz 4 quesos!
Tambien le pueden poner aceitunas.