Buenas gente, con mucha alegría les vengo a mostrar el mayor proyecto de mi vida. Después de que quede sin laburo hace mes y medio, y que gasté todos mis ahorros en la habitación de mi nuevo hijo, surgió la idea hablando con un amigo, de hacer una casilla rodante de comidas rápidas.
Lo pensé un día, y al siguiente ya estaba decidido, invertí lo último que me quedaba de mis ahorros y además exploté la tarjeta de crédito, es el todo o nada!
Compré los materiales y mi sobrino me ayudo con la soldadura, en 2 días ya teníamos el cuerpo de la casilla:
Después empece a remachar la pared de chapas
Y casi sin darme cuenta en 2 semanas lo tenía terminado )por fuera, por dentro todavía incluso me falta mucho)
Como fuí a una escuela técnica salí con título de electricista y gasista, así que hice yo mismo la conección de gas, todvía me falta agregarle el soporte para la garrafa, en algunos días ya estará.
Esta es al pileta, todavía no la coloco, pero ya va a a estar en estos días, falta muchísimo todavía
El termotanque chiquito, que me salió 4 lucas con la tarjeta
La campana, no pude encontrar un par de fotos de cuando la estaba haciendo, si las encuentro edito y las subo
La freidora y el armazón de lo que va a ser la mesa donde prepararé las diferentes comidas.
La mini heladera, pero creo que la voy q cambiar por una grande que me presta Coca Cola
Y ya empece con la electricidad, tengo casi todo, era apenas 2 bocas (me olvidé de sacarle foto al tubo fluorescente que esta arriba en medio del techo :p )
Y Así se ve con más claridad de afuera, me colgué en sacar más fotos del proceso pero es que no pensas mientras trabajas, quedo en piloto automático, quiero terminarla ya!
Bueno eso es todo por ahora, la idea es vender lo clásico: Hamburguesas, panchos, salchicas alemanas, salchipapas, papa fritas, sandwiches, choripanes, y si me permite la habilitación (ya teno casi todo el papeleo) empanadas y pizz, pero creo que comidas preparadas de ese tipo no se permite, pero ya veré. También gaseosas obvio, sino se me atragantan los clientes y mueren, y cliente muerte es cliente que no regresa
Les dejo la certificada, cuando termine completa la casilla y esté laburando seguro hago otro post, pero eso es ya para otro día
Disculpen si el post no es muy claro, estoy cansado y algo emocionado, solo quería compartir mis avances ya que no tengo a tanta gente a quién mostrarle, y ustedes comunidad hermosa, siempre me alientan con sus comentarios y consejos (los cuales son muy bienvenidos), que los leeré todos.
Todavía no se todo sobre el negocio, pero la habilitación está casi hecha, tengo que pasar la inspección en algún momento (ni sospecho cuando aún, pero calculo que en las próximas semanas, por ahí).
Lo bueno es que hace unos 6 o 7 años laburé en una panchería tipo 6 meses, donde también preparaba choripanes, así que algo de experiencia tengo, por lo que me siento bastante canchero. Para practicar la semana pasada fuí a vender panchos a la fería cerca de mi barrio con la cocinita portatil y me fué bien, creo que hasta podría dedicarme a ir solo a la fería, pero mejor no, se supone que puedo ganar hasta 2.000 neto por día en este nogocio, basandome en el tiempo que laburé en la panchería y lo que me cuenta un conocido que también trabaja de lo mismo.
Bueno esto es todo por ahora, muchas gracias por pasar y si tienen preguntas dejenlas en los comentarios, despues ahgo un edir, y en letra azul para que destaque respondo a las dudas principales, salu2!
Lo pensé un día, y al siguiente ya estaba decidido, invertí lo último que me quedaba de mis ahorros y además exploté la tarjeta de crédito, es el todo o nada!
Compré los materiales y mi sobrino me ayudo con la soldadura, en 2 días ya teníamos el cuerpo de la casilla:
Después empece a remachar la pared de chapas
Y casi sin darme cuenta en 2 semanas lo tenía terminado )por fuera, por dentro todavía incluso me falta mucho)
Como fuí a una escuela técnica salí con título de electricista y gasista, así que hice yo mismo la conección de gas, todvía me falta agregarle el soporte para la garrafa, en algunos días ya estará.
Esta es al pileta, todavía no la coloco, pero ya va a a estar en estos días, falta muchísimo todavía
El termotanque chiquito, que me salió 4 lucas con la tarjeta
La campana, no pude encontrar un par de fotos de cuando la estaba haciendo, si las encuentro edito y las subo
La freidora y el armazón de lo que va a ser la mesa donde prepararé las diferentes comidas.
La mini heladera, pero creo que la voy q cambiar por una grande que me presta Coca Cola
Y ya empece con la electricidad, tengo casi todo, era apenas 2 bocas (me olvidé de sacarle foto al tubo fluorescente que esta arriba en medio del techo :p )
Y Así se ve con más claridad de afuera, me colgué en sacar más fotos del proceso pero es que no pensas mientras trabajas, quedo en piloto automático, quiero terminarla ya!
Bueno eso es todo por ahora, la idea es vender lo clásico: Hamburguesas, panchos, salchicas alemanas, salchipapas, papa fritas, sandwiches, choripanes, y si me permite la habilitación (ya teno casi todo el papeleo) empanadas y pizz, pero creo que comidas preparadas de ese tipo no se permite, pero ya veré. También gaseosas obvio, sino se me atragantan los clientes y mueren, y cliente muerte es cliente que no regresa
Les dejo la certificada, cuando termine completa la casilla y esté laburando seguro hago otro post, pero eso es ya para otro día
Disculpen si el post no es muy claro, estoy cansado y algo emocionado, solo quería compartir mis avances ya que no tengo a tanta gente a quién mostrarle, y ustedes comunidad hermosa, siempre me alientan con sus comentarios y consejos (los cuales son muy bienvenidos), que los leeré todos.
Todavía no se todo sobre el negocio, pero la habilitación está casi hecha, tengo que pasar la inspección en algún momento (ni sospecho cuando aún, pero calculo que en las próximas semanas, por ahí).
Lo bueno es que hace unos 6 o 7 años laburé en una panchería tipo 6 meses, donde también preparaba choripanes, así que algo de experiencia tengo, por lo que me siento bastante canchero. Para practicar la semana pasada fuí a vender panchos a la fería cerca de mi barrio con la cocinita portatil y me fué bien, creo que hasta podría dedicarme a ir solo a la fería, pero mejor no, se supone que puedo ganar hasta 2.000 neto por día en este nogocio, basandome en el tiempo que laburé en la panchería y lo que me cuenta un conocido que también trabaja de lo mismo.
Bueno esto es todo por ahora, muchas gracias por pasar y si tienen preguntas dejenlas en los comentarios, despues ahgo un edir, y en letra azul para que destaque respondo a las dudas principales, salu2!