Bueno con motivo de hacer un post(? y compartir con ustedes una receta saludable, una alternativa para cortar con tanto glifosato ewe
Son trufas de harina de algarroba, las vendo en ferias, y son ricas
Ingredientes super cool:
1- 270 cc de agua (que no sea de la canilla de Chivilcoy, que tiene Arsénico
2-500 gr de harina integral
3-400 gr de azúcar integral (mascabo, o azúcar rubia) NO LA BLANCA, es más si la puedes eliminar de tu dieta eliminala, reemplaza por la azúcar rubia, es igual pero sin procesos ni tampoco está hecha de huesos de animales..
4- 1 cucharadita de sal (sal marina, no la blanca de mesa, esa hace mal!)
5- 1 cucharadita de extracto de vainilla natural
6- 100 gr de cacao puro o harina de algarroba
7- Una cucharadita de polvo para hornear NI SE TE OCURRA ROYAL, NO, FIU, CHAU.
8- Coco rayado orgánico obvio.
9- 130 cc de aceite orgánico.
Bueno ahora los pasos
En una cacerola, colocar agua y 150 gr de harina integral, revolver continuamente hasta que hierva para que no se pegue la preparación. Cuando se forme una masa espesa, apagar el fuego y dejar que se enfríe.
tipo así:
ahora pasamos a otra cosa mientras eso espera.
Precalentar el horno a medio.
En un bol agregar el azúcar, sal, vainilla, algarroba y el aceite, e incorporar.
(les pongo imágenes porque a ustedes les encaaaaaanta scrollear(?)
¿Se acuerdan de esa masa que quedó en la olla toda pegoteada? bueno vamos a meterla a este bol.
Ahora agregar el resto de la harina integral con el polvo para hornear, mezclando todo.
No te olvides de lavarte las manos!
Formamos bolitas c: y
al hornoooooooooooooooo
poner harina y aceite
Certificada washo !
Después de media hora más o menos, o un poco más. Lo retiras y cuando se enfríen los pasamos por leche orgánica, sí... esa que vende el lechero que está escondido detras de las empresas que venden agua blanca con quimicos... con gusto a remedio.
y los pasamos por coco rayao'
Si te quedaron duras como una piedra después del horno no te asustes porque con la leche se hacen blanditas c:
los guardamos y quedan pipí cucú c:
Fin.
Junto bits para la birra.