ingredientes:
150 gr. harina de trigo
3,5 gr. levadura química (Royal)
3 gr. sal
80 ml. agua
15 ml. aceite oliva suave
paleta jamon, algun fiambre que te guste para la pizza
Queso (opcional)
1.En un bol ponemos la harina, la levadura y la sal, mezclamos con una cuchara.
2.Hacemos un hueco en el centro y le echamos el agua, movemos y el aceite, movemos bien.
3.Ponemos la masa en una mesa para trabajar, amasamos para que se quede todo bien mezclado. Con un rodillo le damos forma.
4.En una sartén de unos 28 cm, untamos con un poco de aceite, ponemos la masa.
5.Le ponemos tomate frito.
6.Jamón cocido en trocitos. (o el fiambre que le hayas puesto tambien puede ser en fetas)
7.Mozzarela rallada y orégano.
8.Ponemos la sartén a fuego bajo, tapado con una tapadera para que se pueda hacer bien.
9.La tendremos unos 25 minutos.
10.Así queda la masa, crujiente.
150 gr. harina de trigo
3,5 gr. levadura química (Royal)
3 gr. sal
80 ml. agua
15 ml. aceite oliva suave
paleta jamon, algun fiambre que te guste para la pizza
Queso (opcional)
1.En un bol ponemos la harina, la levadura y la sal, mezclamos con una cuchara.
2.Hacemos un hueco en el centro y le echamos el agua, movemos y el aceite, movemos bien.
3.Ponemos la masa en una mesa para trabajar, amasamos para que se quede todo bien mezclado. Con un rodillo le damos forma.
4.En una sartén de unos 28 cm, untamos con un poco de aceite, ponemos la masa.
5.Le ponemos tomate frito.
6.Jamón cocido en trocitos. (o el fiambre que le hayas puesto tambien puede ser en fetas)
7.Mozzarela rallada y orégano.
8.Ponemos la sartén a fuego bajo, tapado con una tapadera para que se pueda hacer bien.
9.La tendremos unos 25 minutos.
10.Así queda la masa, crujiente.